11月18日上午,市民董先生来到市区北大街,想要挑选一筐富士苹果放在家里过冬吃。但转悠了一个多小时,董先生空手而归。
“好苹果太少了,大都是有烂点的残次果。”董先生感慨地说,咱本地人今年想吃好苹果很难。当天,记者来到北大街附近,发现在此地出售苹果的摊位有10多家,每家只摆出两三筐苹果,让买苹果的市民无从挑选。走上前细看,这些红富士苹果大都个头较小,表面有疤痕,有的甚至开始腐烂。就是这样的苹果,价格也不便宜。其中,大小不均且有明显黑色烂洞的红富士苹果零售价为每斤1.5元,个头较小且表面略有疤痕的零售价为每斤2元至3元,个头较小没有疤痕但色泽度稍差的零售价为每斤4元,个头中等且表面光滑的零售价为每斤5元。一名出售苹果的果农告诉记者,如今每斤卖5元的苹果,去年的价格不超过3元。
当天,记者来到成山大道西段一家大型商超,这里出售的红富士售价为5.98元,大小中等,表皮有些皱巴。与市场上的苹果相比,这家商超中的苹果更贵。
商超优质果贵得吓人
记者在成山大道东段一家大型商超仔细转了一圈,最终在保鲜区见到了优质的红富士苹果,其售价竟然高达每斤12.98元。
保鲜区的这份红富士个头大,果径有90毫米,色泽红润均匀,果型端正。每两个苹果用一个水果包装托盘和保鲜膜包裹起来,十分上档次。这两个苹果的重量有1.3斤,售价约17元。花17元买两个苹果,想必大多数市民都难以接受。这苹果价格标签上,产地一栏标注的是文登区高村镇。
在成山大道中段一家大型商超,红富士售价同样令人咋舌。在水果区出售的红富士个头较大,果径在80-90毫米,色泽也较为红润,唯一遗憾的是个别苹果表面有小疤痕,这样的苹果售价为每斤8.4元。记者随手拿起一个果径大约90毫米的苹果,摘下套在苹果上的白色塑料网,就看到了几个黑色斑点,十分影响美观。记者从价格标签的产地一栏看到,这些红富士产自烟台。
价格倒挂致出口减少
11月18日记者从检验检疫部门以及苹果出口企业了解到,受苹果收购价格大幅上涨的影响,苹果出口价格出现倒挂,苹果出口形势严峻。
大疃镇果农孙先生种植苹果10多年,但他从来没见过这么高的苹果价格。“今年好果的收购价达到了每斤4.5元,创下了历史新高。”孙先生说,今年苹果价格蹿高的原因有很多。其中最重要的一个原因是,今年东北、山西、陕西等苹果产区的苹果质量不佳,而胶东地区的苹果质量较好,很抢手。此外,今年烟威地区的苹果产量不高,这也助推了苹果的高价。
记者从埠柳镇一家苹果出口企业了解到,该企业在本地收购的苹果价格每斤3.5元至6.5元,因为收购价高,国外商家难以接受,采购量减少,该企业不得不缩减苹果的收购量。尽管该企业不方便向记者透露出口价格和出口量,但企业相关人员明确表示,由于今年苹果价格高,出口量下滑,出口价格出现倒挂现象。而苹果出口量的减少,致使部分苹果转为内销,难免会影响后期的苹果价格。
记者从检验检疫部门了解到,今年1-10月份,荣成出口苹果1100多吨,同比下降25.1%。荣成的苹果主要出口菲律宾、马来西亚、印度和泰国等国家和地区。近年来,荣成的出口水果质量稳定,一直未检出农药残留、重金属等超标情况,也未检出检疫性有害生物。因此,导致出口量下降的主要因素并不是苹果质量,而是出口价格。