近年来，浙江省持续推进蜜蜂产业发展，目前全省拥有蜂产品加工企业近70家，其中年产值亿元以上的企业4家，年产蜂蜜9.8万吨，外贸出口4.5亿元，蜂业总产值达40亿元。目前，浙江省蜂产品产量和外贸出口量、蜂业产值均位居全国前列，已成为浙江省畜牧业转型升级中一道亮丽的风景线。
蜂旅融合 创新发展
在丽水市遂昌县石练镇大茂坑村有一处以“蜂”为主题的民宿——逸境·琴民宿，屋檐下、后山上都安有蜂箱，给整个民宿平添一分野趣。“在建造民宿过程中，无意中发现这里有蜂巢。土蜂蜜味道好，以后住在这里的客人一定会喜欢。”民宿负责人王慧琴说，现在，每逢周末和节假日便有许多客人前来吃蜜。
与王慧琴不同的是，长兴意蜂蜂业科技有限公司竟把小小蜜蜂变成了宠物。“公司从2013年开始探索蜂旅融合的运作模式，来扩大企业知名度，增加销售量。”负责人邱汝民告诉记者，该模式推出第一年就接待游客3000多人，创旅游销售额50多万元。
之后，尝到了甜头的邱汝民更加坚定要走蜂旅融合之路。“公司研发了‘宠物蜜蜂’微养蜂技术，引进自动流蜜蜂箱，让大家了解蜜蜂采花酿蜜的全过程，‘宠物蜜蜂’还可以拿到户外公园里放养。”邱汝民说，很多游客不光购买蜂产品，也预定“宠物蜜蜂”，体验养蜂、采收蜂蜜的乐趣，今年上半年已接待游客5600多人，增加企业收入的同时，也带动了当地住宿、餐饮业的发展。
近年来，蜜蜂产业发展步伐不断加大，蜜蜂产业与健康养生、旅游文化等相关产业融合发展，浙江省养蜂业正在实现由“卖产品”向“卖文化”转型。今年以来，长兴、丽水同时举办世界蜂蜜日活动；江山“中国蜂蜜博物馆”、缙云“中华蜜蜂文化主题园”相继亮相。
产销融合 提升效益
如何才能确保优质蜂产品原料的供应呢？江山福赐德蜂业科技开发有限公司于2002年与江山市“五一”“前进”等六个养蜂互助合作社联合组建“福赐德产销联合体”，在行业内率先创立了“企业+合作社+蜂农”的产业化发展模式。经过10多年的实践，这种产销联合的发展模式，不仅推进了产业化水平向更高层次发展，也实现了蜂业效益最大化。“合作社蜂农严格按照国家标准养蜂，其合格的蜂产品由公司以高于市场平均价5%-10%的价格收购，年底再按产品销售总额的10%二次返利给蜂农。”江山福赐德蜂业科技开发有限公司负责人徐水荣说。蜂农不必担心产品销路，一心一意养好蜂，并不断提高饲养技术和产品质量，而公司也从源头保障了蜂产品质量。
据了解，“企业+合作社+蜂农”的产业化发展模式已在全省推广，截至目前，这样的蜂产业组织全省有33家，辐射带动蜂农5000多户。
电商助力 促农增收
在大山深处的蜂蜜怎样才能为人们所知呢？近年来，浙江省大力推行“互联网+”，积极拓展蜂产品销售渠道。
在松阳县大东坝镇横樟村这个小山村里，“85后”麻功佐将蜂蜜通过淘宝、微信等平台销售，为当地蜂农打开了一条销售新路。
该县安民乡苏马坪村的蜂农邱帮其，今年61岁，养土蜂已有8年，目前养殖了70多箱蜜蜂，一年能产约250公斤蜂蜜。“之前老是为蜂蜜卖不出去发愁，现在有了麻功佐的帮助，销售轻松多了。”邱帮其说，明年准备再增加50箱蜜蜂。
据了解，2014年至今，麻功佐通过电商销售蜂蜜累计约4.5万公斤，带动蜂农增收200余万元。
位于遂昌县的浙江赶街电子商务有限公司，是家专门为农户提供农产品交易平台的公司。“线上销售蜂蜜最重要的是消除消费者对产品质量安全的疑虑，在畜牧兽医部门的指导下，公司帮助入驻平台的合作社做好产品质量管理，建立追溯档案，做到一户一码、一品一码，使产品质量有迹可循。”公司相关负责人告诉记者。
遂昌甜蜜园蜂业专业合作社猕猴桃基地套养的中蜂。
