12月6日，在澧县小渡口镇沙河村，20多个村民正忙活着。有的在田间砍凤尾菜、有的将新鲜凤尾菜去掉老叶和根，从地里运到禾场、有的将其放进碎菜机，不一会儿功夫，一堆碎好的凤尾菜落地，工作人员按比例撒盐调匀装袋，然后装车运到县外出售。
据了解，过去，农户都是自己在自家门口挖坑腌制，腌制好的菜由菜农运到外地出售，这样腌菜的盐水对当地环境污染很大，菜农到了外地还时常卖不到现钱。为避免污染环境，今年，小渡口镇政府积极与外地客商对接，引进岳阳的收购商，改善销售模式。收购商自带碎菜机碎菜，腌制后装袋运往外地，现场收购，现场给菜农付款。这样不仅生态环保，效益也较往年每亩增收250元以上。目前，该镇有近千亩凤尾菜正在陆续收割，每亩产量在4000公斤以上，按照收购价格0.32元/公斤，除去人工费后农户每亩纯收可达到1200元。
