水仙，是深受市民喜爱的冬季家庭花卉之一。我们从中国最大的复瓣水仙种植基地——上海崇明百叶水仙花合作社获悉，首批崇明水仙正在装盆，预计元旦上市，单个种球价格在20-25元左右，盆装30-400多元不等。“水仙种球不是只要5块钱一个吗？”一些市民听闻崇明水仙的价格不禁疑惑。对此，百叶水仙花合作社负责人表示，5元钱一个是漳州水仙，崇明水仙在产量上拼不过漳州，不走低价跑量路线。
价格与去年基本持平
在位于上海崇明东部向化镇的崇明百叶水仙合作社里，水仙种植户们正忙着将一个个已冒芽的水仙球装入盆中，这是今年首批崇明水仙，计划元旦投放上海市场。
合作社负责人施克松告诉我们，今年崇明水仙上市量约4万盆，比去年大幅提高，主要得益于种植面积、亩产量、设施栽培等方面的提高。此外，由于天气利好、设施化水平和技术的提高，今年水仙的品质也不错。除了盆装水仙，今年还有约30万株水仙鲜切花上市。
施克松介绍，今年崇明水仙的价格与去年基本持平，单个种球的价格在20-25元左右，盆装价格30-400多元不等，“这个价格已经维持了5年。”
我们在百叶合作社的淘宝店“施家花厢崇明水仙”看到，400多元的水仙为礼盒装，名为“十全十美”，包括10个一级水仙球、一个景德镇瓷盆、长白山白石、放在盆下的木质转盘、养护手册等。不过，据了解，30-60元左右简易盆装的水仙销量最好。
为何比漳州水仙贵？
“水仙球不是5块钱一个吗？怎么要几十块钱？”有市民听闻崇明水仙的价格不禁疑惑。施克松解释说，5元钱的多半不是崇明水仙，应该是漳州水仙。
漳州水仙和崇明水仙是我国两大水仙品系。我们在淘宝上看到，漳州水仙也有几十元、上百元的盆装，但相当一部分是5元、10元一个的种球，甚至不少店铺只卖1-2元一个种球。在普陀区的岚灵花市，水仙种球已经上市，几乎都是漳州水仙，便宜的五六元一个球。
为何崇明水仙要比漳州水仙贵？施克松说，漳州水仙走的是低价跑量路线，因为它的产量远远大于崇明水仙，而且由于历史等多种原因，漳州水仙目前已经占领上海市场，“要和漳州水仙比拼，崇明水仙只有提高品质，走高端品牌路线。”据了解，漳州水仙的种植面积在4000亩左右，而崇明水仙仅220亩左右。
那么，相较漳州水仙，崇明水仙有哪些特点？在施克松看来，崇明水仙花香浓郁、花期长、花朵大、且不用雕刻，“崇明主要种植的水仙品种是玉玲珑，且是双瓣型，花朵直径可达4.2厘米，花期25天——30天。”
计划打造水仙公园
据了解，崇明水仙要走高端品牌化路线，还计划将水仙花种植基地打造成一个水仙公园，举办水仙节，建水仙花博物馆。而在崇明世界级生态岛的“海上花岛”规划中，水仙也被列为重点发展的花卉之一。崇明水仙在崇明已有400多年的栽培史，在上世纪30年代开始至五六十年代，曾扬名各地花卉市场。可惜在随后几十年中，崇明水仙由于历史、种源、效益等原因，生产几乎到了灭绝的边缘，名气更是远逊于漳州水仙，市场迅速被漳州水仙占领。
上世纪六七十年代，崇明全岛水仙都被铲除殆尽。10多年前，施克松下定决心，要为挽救崇明原产水仙作努力。他遍寻全岛，在杂草地里、河滩边搜集到仅存的几十株野生崇明原产水仙。之后的十多年，他投入数百万元，筛选良种，摸索培育方法，逐渐让崇明水仙重新焕发生机。
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元旦后买水仙 春节可闻花香
施克松介绍，根据产地、品种不同，水仙从入盆到开花的时间，以及花期都有所不同，种植户、零售商会根据元旦、春节市场需求来计划入盆时间，市民也可以自己调节入盆时间。
崇明水仙基本不雕刻，直接入盆，入盆后45天左右开花。因此，想要在春节闻到花香，可以在元旦以后购买种球放入盆中，或者直接购买盆装的。大部分漳州水仙需雕刻，雕刻好后入盆到开花只要20天左右。
