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杭州一水产厂晾鱼干 密密麻麻场面壮观

   日期:2017-12-13     来源:聚农网    作者:jn720_zx    浏览:167    评论:0    
  2017年12月12日,浙江省杭州市一水产加工厂,院子里晒满了今年的青鱼干,密密麻麻有上千条。 青鱼干的标准做法是当天剖杀,3天腌制,将鱼洗净后再晾晒7-10天。数千条剖好的青鱼整齐地晾晒在支好的铁架子上,黄里透红、饱满而吉祥。 在春节前的两个月里,他们要晒出两万余条青鱼干,供应杭州年货市场。余杭区仁和镇三白潭,入冬以后家家户户都在晾晒青鱼干,场面十分壮观。
 
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