始于2013年的潘石屹家乡“扶苹”运动再现新进展。11月20日，“潘苹果2.0亮相仪式”在北京举办，这是“2013年潘石屹公益代言家乡苹果-家乡扶苹运动”的持续及深化。
和此前潘石屹代言家乡苹果不同的是，此次潘苹果2.0的发布式上，主办方透露，潘氏家庭的多位成员正式参与发起了成立了公益机构“潘苹果种植农民专业合作社”（下称潘苹果合作社）。
据悉，2014年初，潘石屹三叔潘赐麟等人发起成立了公益机构“潘苹果种植农民专业合作社”（下称潘苹果合作社），数月后，潘石屹父亲接过了合作社总顾问的聘书，同年8月，潘苹果合作社邀请“褚橙、柳桃、潘苹果”直接操盘人胡海卿、投资人铁元初，联合成立了合资公司“天水天造水土农业有限公司”（下称合资公司），他们希望通过“公司+合作社+农户”新农业组织模式，致力天水苹果的互联网化、品牌化，从而带动当地苹果品质、品牌的升级。目前，潘石屹家族已有四名成员不同程度地参与到了甘肃天水的“家乡扶苹果运动”之中。
“扶苹”必须首先建立起有品质支撑，潘苹果种植合作社与新合资公司在半年多的时间内，总共考察了天水大大小小30多个苹果基地，最后选择了麦积区花牛镇南山和九龙山两个大型示范性苹果基地作为“潘苹果2.0”首年的供货基地。
他们邀请有“苹果圣人”之称的中国农科院果树研究所栽培室主任汪景彦来到天水，对苹果的种植、采摘、分拣及存储等多个方面进行现场指导。
通过对天水师范学院生化学院研究员呼丽萍的访谈，他们还为天水花牛苹果找到了“最芳香苹果”的数据依据，呼教授最新研究发现，花牛苹果所含的芳香物达55种之多（植物醇、醛和脂类），可以称为全世界最芬芳的苹果；为了让苹果能通过电商渠道走向全国，合作社邀请直接操盘过“褚橙、柳桃、潘苹果”项目的团队为苹果重新设计了外包装、物流配送解决方案，以确保苹果以更好的品质、形象、更快的速度发向全国。
品质保障、产品标准化、品牌重塑及销售渠道拓展，成为了天水苹果产业升级的几个重要环节。但计划要付诸行动则需要有一个稳定的机制来保障，潘苹果合作社与新合资公司共同建立起来的“公司+合作社+大小果农”的新农业组织模式很快为天水苹果在互联网化、品牌化等方面打开了局面。
他们与联想佳沃、天天果园、易果网合作，发起“2014三果演义-褚橙、柳桃、潘苹果2.0”首次联袂亮相聚划算活动，让“潘苹果2.0”的第一次互联网亮相即成为焦点，“三位传奇企业家，三款超级水果的联袂亮相，将让人们共同见证"成功应该是相约成功"，从而让更多人来关注中国新农业的发展，支持中国良心新农人的出品。”
在“潘苹果2.0”亮相仪式上，中国果业巨头、深圳市鑫荣懋农产品股份有限公司与潘苹果合作社及新合资公司签署了战略合作协议，鑫荣懋品牌总监彭新容说：潘石屹家族上下对家乡的拳拳之心，让我们很受感动，作为中国果业的领军企业，我们有责任支持潘石屹先生的“家乡扶苹运动”，通过鑫荣懋丰富的线上、线下销售渠道将“潘苹果2.0”推向消费者。
潘苹果合作社和新合资公司亦在积极探索更多的互联网推广模式。“好豆网”是全国最大的菜谱网站，此次也成为潘苹果2.0战略合作伙伴。该网站COO范新红介绍，我们不单要把好的产品介绍给4万豆友，也希望号召大家亲身参与潘石屹倡议的公益活动。随后，双方会启动“潘苹果2.0-好豆网美食公益计划。”
据了解，20日，广州新锐的互联网金融平台顺顺贷联合黑谷酒在广州同步举行“潘苹果2.0金蛋装”发布会，正式启动潘苹果2.0在广州的销售。总裁张海南表示，我们不仅要向10万会员推荐潘苹果，而且将为潘苹果的销售提供融资支持。
“美尔旅居”也是潘苹果2.0的合作伙伴。其相关负责人李增勇表示，今年潘石屹家人也参与了家乡扶苹运动，证明了其做公益的决心。双方合作能更好推动这一公益事业发展。
据了解，“公司+合作社+大小果农”的新农业组织当中，潘苹果种植合作社被定义为“公益机构”，发起人之一刘建斌（在新农人中被称为“秦州牛”）介绍，新合资公司每年将从公司销售额中拿出3%左右作为潘苹果种植合作社的运作经费，而合作社将把这笔经费运用在天水苹果的品质提升、产品标准化、果农服务等方面，“我们希望像美国新奇士合作社学习，把自己变成一个有公益色彩的农业服务机构”。
