最近，在清远市清新区龙颈镇北楼村北楼山茶种植专业合作社的茶园里，200亩的茶树开花了，一朵朵精巧的小白花，带着黄蕊藏在绿色枝叶中，成了冬日一道靓丽的风景。
蓝天白云下的北楼茶园，青山环绕，茶香阵阵。吸引游客慕名而来，赏清新脱俗的花朵，泡上一杯茶树花茶，慢慢享受这难得的冬日暖阳，别有一番韵味。
清新区北楼山茶种植专业合作社社长丘金华说，越肥的茶田，茶树花就会开得越多。茶树开了花，多多少少会吸肥，会“抢夺”来年供给茶叶的营养，所以很多茶农都会将茶树花采下来，晒干，拿来泡茶。
据《本草纲目》记载，茶树花具有解毒、抗衰老、美容等功效。茶树花的开花利用，衍生了茶叶种植的生产链条，清新区北楼山茶种植专业合作社，今年推出茶树花茶，深受广大消费者喜爱。
据了解，茶树花的开花，受益的不止是企业，附近的村民利用冬闲采摘茶树花，增加收入。据采茶的工人介绍，每采一天的茶花就有100元的收入。
