俗话说：“冬至前后，腌鱼腌肉”。为了过好春节，武汉市民不少都有腌鱼腌肉的习惯。调查表明：每年冬至之后，武汉市对鱼肉的消费量比平日要多2-3倍，也就是说江城大量鲜鱼即将进入千家万户平常百姓家。
为保障市民能吃上“安全放心的水产品”，切实落实十九大报告提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，武汉农业检测中心结合工作实际，加强了对重点时段、重点品种的监测，并于近期开展了水产品专项检测。近日，中心组织技术骨干对蔡甸、汉南、江夏区水产养殖基地以四大家鱼为主的水产品进行了随机抽样。其中蔡甸抽取了15个样品、汉南抽取了13个样品、江夏抽取了18个样品。所有样品在中心实验室进行制样。主要检测硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氟喹若酮等。
