冬天吃羊肉,一冬暖洋洋”。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”,是进补的好食材。而提到羊肉,宁夏盐池县滩羊肉因其独特的美味而全国闻名。盐池滩羊肉在闻名全国的同时,也撑起了盐池县农业农村经济的半壁江山,成为当地农民增收和精准扶贫的主要途径。据悉 ,仅2017年,全县滩羊年饲养量就达320万只,随着销售旺季的到来,为了让盐池的滩羊销得更远,让农户获得实惠。湖南广播电视台交通频率和银川市新闻传媒集团首度联手,以精准扶贫的方式,让宁夏盐池滩羊入湘。
一天销售500份,盐池滩羊热爆三湘大地。
“开播一天时间,我们的平台就接到了500份订单。按照这样的速度,我们的节目没结束,在这里预定的1200份盐池羊肉就被提前订完。”12月19日,在盐池县王乐井乡的养殖户苏海军家里,湖南广播电视台交通频率主持人丹阳将这一连线来的好消息,第一时间告诉了他。
丹阳告诉记者,从本月18日至22日,除了每日下午5点到7点直播外,湖南广播电视台交通频率还通过微博、微信等新媒体,高密度地面向三湘大地,推广盐池滩羊。
为了更好的推介盐池滩羊肉,18日和19日,湖南交通频率和银川交通音乐广播的主持人深入盐池滩羊养殖基地,现场直播盐池滩羊的养殖过程、加工过程,烹制方法。”通过我们的直播,湖南的群众将会更加了解盐池滩羊,选择盐池滩羊。其中,不少听众建议我们要和盐池滩羊养殖户建立长期的联系,定期向湖南输送地道的盐池滩羊肉。“丹阳告诉记者,通过媒体反馈来的信息,这两天,盐池滩羊已经在短时间内热爆三湘大地。
加强媒体间的合作,带动农民脱贫致富。
“这500份的数据背后,是一个个养殖农户,一个个困难家庭。”盐池县扶贫办主任范钧告诉记者,盐池县是全国266个牧区县中宁夏唯一的牧区县,美丽神奇的盐州大草原上生长着一百多种中药材,星罗棋布的草场浅层水中矿物元素含量丰富,为盐池创造出得天独厚的畜牧资源。特殊的地理、气候、水质和草场,孕育出风味独特的“盐池滩羊肉”。
近年来,盐池坚持“精细化养殖、高品质生产、高端化消费、高效益运营”的总体发展思路,以产业融合为发展目标,通过实施品牌战略,滩羊产业“产、加、销”一体化经营模式基本形成。2017年,预计全县滩羊年饲养量达320万只、基础母羊存栏量100万只,滩羊产值达9.2亿元,占全县农业总产值的60%以上,以滩羊为主的畜牧业,撑起盐池县农业农村经济的半壁江山。
“质量和产量上去了,但销路一直是影响滩羊产业的一个重要因素。为此,我们每年都要去北京、上海、天津、深圳、杭州、厦门等城市推荐。”范钧告诉记者,湖南广播电视台交通频率和银川市新闻传媒集团此次联手推荐盐池羊肉,给盐池滩羊的销售提供了一种新的销售和传播渠道。下一步,他们将通过银川市新闻传媒集团的这种方式,把盐池的羊肉推向更多的城市。同时,这种销售渠道的打通,也让盐池的贫困群众在发展滩羊上有信心,对脱贫致富有信心。
“此前,湖南电视台就以精准扶贫的方式,将吐鲁番的葡萄推广到了湖南,并取得了不错的效果。有了成功的范例,此次,我们集团和湖南广播电视台交通频率联手,推广盐池滩羊进入湖南,也就很顺利了。”银川市新闻传媒集团副台长孙勇告诉记者,接下来,集团将利用自身的传播优势,加强媒体间的合作,把本地的特色农牧产业,推向更多的城市带动农民脱贫致富。