今（21）日，记者从重庆市涪陵区榨菜行业协会获悉，为了扩大涪陵青菜头的市场影响力，搭建更加畅达广阔的销售渠道，重庆涪陵青菜头（北京）品介会集合北京各渠道、餐饮配送企业和行业协会代表，齐聚一堂，共谋发展，助力打造“全国蔬菜第一品牌”。
品介会上，涪陵区人民政府副区长董代文对涪陵区情、涪陵榨菜产业发展思路等方面的情况作了简要介绍，提出了涪陵将以涪陵榨菜为重点，做大做优做强涪陵特色产业，推动更多的涪陵农产品走向国际国内市场。
涪陵区榨菜行业协会会长周斌全从鲜销涪陵青菜头的起源传播、比较优势、鲜销模式、食用食法、市场前景等几个方面对“涪陵青菜头”作了详细推介，北京菜篮子配送集团、北京川渝名厨联盟、中国农产品流通经纪人协会等单位的负责人分别讲话。
长期以来，涪陵区委、区政府坚持把“涪陵青菜头打造成全国蔬菜第一品牌、把涪陵打造成南菜北运和全国特色农业基地”作为工作目标。
记者了解到，2017年秋，涪陵区青菜头种植面积达72.5万亩，其中早市蔬菜用涪陵青菜头30万亩，当前正陆续收获上市。加工用青菜头种植面积近42万亩，预计涪陵青菜头总产量将达160万吨以上，成为丰富城市菜蓝子的“重庆蔬菜第一品牌”。
