面朝大海、光照充足的宁波象山石浦镇蒲湾村的稻田上诞生了浙江省最好吃的大米。日前,从省农业厅传来喜讯,由我县选送的“财安”稻渔共生稻米跻身“2017浙江好稻米”十大金奖产品。这一殊荣,正是我县实施并推广绿色生态的稻渔共生种植业态带来的丰厚“馈赠”。
从稻米高产到优质,从让人民吃得饱到吃得好,是农业供给侧结构性改革的重要内容,也是我县种植业转型升级的生动体现。今年上半年,县政府专门出台《关于加快发展“稻渔共生”稳粮增效模式的实施意见(试行)》,要求各镇乡(街道)、有关部门通力合作,全面支持、推广绿色生态的稻田渔业,推进稻渔产业的可持续发展。鱼稻互养共生是该模式的特色,即水稻为鱼类(鳖、泥鳅、虾等)提供庇荫和食物,鱼类发挥耕田除草、松土增肥、提供氧气、吞食害虫等作用。
此次获得金奖的稻米就是稻渔共生的“结晶”,它产自石浦财安家庭农场。农场主王财安介绍,他在农技部门指导下,充分利用蒲湾村独特的光热水土资源条件,选用“甬优17”品种,采用“稻渔共生”生态种植模式,今年稻田养鱼60亩,养河虾、养甲鱼各20亩,合理使用有机配方肥、减少使用化肥,实施配方测肥、绿色防控和农药、化肥减量等综合技术,同时配套先进稻米精制加工机械,才造就了这一优质生态稻米。
据悉,自2016年开始,为推动稻米生产向优质化、绿色化、品牌化和产业化方向发展,培育优质稻米品牌,推进水稻品质结构优化,省农业厅组织开展了“浙江好稻米”评选活动。今年是活动的第二年,评选程序严格,指标要求高。其中,稻米的理化品质、食味品质、安全指标等内容统一由农业部稻米及制品质检中心进行检测,按国家和农业行业相关标准进行量化评分,若出现农残安全指标超标情况,实行一票否决。在此基础上,由评委会组织专家进行综合评审,评选出金奖产品和优质奖产品若干名。“财安”稻米凭借稻渔互养的生态优势,以米粒纤细、色泽晶莹、口感松软的特点,荣登“浙江好稻米”金榜。