济南市商河县畜牧兽医局打造畜产品安全防护网。
一是注重抓好畜产品质量安全“源头”监管,围绕畜产品养殖、收购、运输、屠宰、加工、流通等环节,采取主动出击与群众举报、日常检查和集中检查相结合的方式,会同有关部门严厉打击收购、销售未加施标识畜禽和使用伪造、变造标识,伪造、变造、转让证章标志等违法行为。
二是每年购置大量“瘦肉精”(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)监测试纸,组织工作组,分赴12个镇(街)养殖场(户)、家畜屠宰场、活畜交易市场对猪、牛、羊、畜产品进行全面抽检,做到乡不漏村,村不漏户。
三是对规模养殖场建立监管日志,记录每次监管的时间、存在的问题、整改意见及每次抽样数量,检测结果等,便于日常监管;对饲料、兽药生产和经营企业,要求做好生产、经营记录,完善并落实各种规章制度,建立可追溯机制,实行市场准入制度,做好购销台账,严禁销售违禁、假冒伪劣及不合格畜产品。