入冬以来，广东德庆田间地头就呈现一片收获紫淮山的忙碌景象。日前，在播植镇吉堆村紫淮山种植基地，我们看到工人们正在挖紫淮山，一条条一米多长的紫淮山破土而出。该基地负责人何杰贤从紫淮山堆里抽出一条来查看，眼角眉梢充满笑意。
今年，何杰贤种植的紫淮山约30亩，按每亩产量2000公斤，批发价10元/公斤来算，今年他的收益大概在50万元到60万元之间。何杰贤说，大规模种植紫淮山是因为对其发展前景充满信心，并且不用担心销路问题，“今年我已经接到5万多公斤的订单，已经基本被订购完。”
在德庆，像何杰贤这样依靠种植德庆紫淮山走上发家致富路的农民还有很多。近年来，广东省肇庆市德庆县站在实施乡村振兴战略的新起点上，加大农业结构调整力度，积极构建“一业主导多元发展”的现代特色农业体系，积极引导和鼓励农民大力发展“大红大紫”产业，实现农业增效、农民增收。今年，德庆县推广种植紫淮山4.5万亩，其中建立示范点480个、面积3300多亩，预测全县紫淮山总产量达1.575亿公斤、产值11.02亿元。
“要让紫淮山真正成为广大种植户的‘摇钱树’，首先要让种植户掌握种植要领，提高种植管理水平。”德庆县农业局相关负责人说。
为此，德庆县农业部门编印《德庆紫淮山种植八字经验》派送给广大种植户，引导种植户挑选优质种薯种植、组织外出参观考察、完善紫淮山种植规程、举办培训班，并坚持办点示范推广，加大扶持力度，筹措资金20万元对德庆紫淮山种植示范基地进行补助。尤其在种植上，德庆县指导种植户严格按照技术操作规程及产品质量标准要求进行种植管理，农业等部门进行产前、产中、产后的全程跟踪、监管、服务，做到产前有地点、产中有记录、产后有检测，保证产品的产量和质量。
如此的“严格要求”，种植户是欢迎的。官圩镇五福村种植基地种植户张伟梅说：“多亏县农业部门常常到基地指导种植技巧，我们每个环节都严格按要求做，所以产量、质量都很好，目前基地种植的紫淮山已被客商订购了，大多销往珠三角等地区以及外省。”
前不久，广东出入境检验检疫局为德庆县4个紫淮山种植基地颁发了《供港澳蔬菜种植基地检验检疫备案证书》，这意味着德庆紫淮山从此获得了直供香港、澳门的“通行证”。这是紫淮山走品牌发展之路迈出的第一步，其品质优势得到了充分体现。
为推广保护德庆紫淮山产业发展，擦亮“德庆紫淮山”品牌，德庆县还坚持做到“五个统一”，即统一命名、统一商标、统一申请认证、统一外观包装、统一经营模式和技术指导。该县赴北京、重庆、上海等城市举办推介会，组织种植大户、农民专业合作社、企业等农业经营主体参加中国国际农产品交易会、广东现代农业博览会等展示会，从而确保紫淮山产业高起点形成、高品质展现、高价位销售、高市场占有。
德庆县提出，从2016年开始，力争用三年时间，全县种植德庆紫淮山面积达到9万亩，力促农民持续稳定增收。接下来，该县将坚持示范带动，大力发展紫淮山深加工，延长紫淮山产业链，提升产品附加值，着手申报德庆紫淮山为国家地理标志农产品，通过系列的农业品牌化措施，推动紫淮山产业发展，促进农民增收。
