“发展绿色优质青菜头，实现农户增收致富。”近年来，武隆区白云乡狠抓“农业与特色效益产业”项目落地建成。通过出台相关惠民配套政策、强化惠农政策宣传力度、完善农业基础设施建设、加大科技兴农知识指导等，极大地提高了当地农民主动参与种植特色效益农业产业中来。
据介绍，在整个特色效益农业产业发展思路中，该乡遵循“合同产量+实际产量”协商收购原则。当地农户将一部分青菜头直接将“原材料”进行订单销售涪陵区、重庆主城等，榨菜加工厂、蔬菜批发市场上，实现了农场到菜市场“无缝对接”销售；对于合同产量之外部分，允许农户将榨菜头、榨菜叶，进行初级加工成风干青菜、老咸菜等农产品，通过风干、腌制、晾晒后，再通过当地农贸市场、电商平台、网上微店等平台进行“触”网销售，这样一来，让农户实现了一地蔬菜“多种增收”良好效益。让当地菜农吃下了“定心丸”。增强了对发展特色效益农业不断壮大发展的信心，也为新一轮的农业结构调整、转型升级奠定了重要的基础。
今年来，该乡通过“公司+基地+专业合作社+农户”模式，分别在辖区红云村、莲池村、红星村等3个村6个村民小组内，先后种植高产优质的青菜头共380余亩，涉及农户165户（其中建卡贫困户45户），产值将达到80余万元。实现农户（含贫困户）每户增收1500元以上，加快了当地农户增收致富，也助推当地农业产业结构调整。
