胶州大白菜和平度大泽山葡萄，在全国享有知名度，如今岛城特产名片再添新成员，青岛11种农产品入列全国“名特优新”目录近日发布，莱西市店埠胡萝卜第三次上榜。如今，通过智能化改造，传统的种植产业开始“拥抱”创新科技，借助互联网和“国字号”品牌优势突围，店埠也借着“萝卜小镇”打响了知名度，先后获得全国重点镇、国家级生态乡镇、全国“一村一品”示范镇、山东省文明镇十几个荣誉称号。小小的胡萝卜何以成为大产业？“萝卜小镇”为何借种植打响了知名度，记者近日来到店埠探访，揭秘成功的秘诀。
传统种植产业华丽转身
大棚外虽寒风阵阵，但棚内温暖如春。在莱西市店埠镇国家级现代产业园内，种植户在大棚内忙碌，刚进入大棚，一片片的胡萝卜地映入眼帘，两名村民正弯腰拔胡萝卜，已被拔出的胡萝卜成排整齐地码在田垄上。
据了解，十几年前，店埠镇的萝卜产业尚不成熟，由于缺乏技术，规模较小，如今常见的大棚都很少看见。再加上信息不畅通，销售面临困境，村民对种植缺少信息，传统产业面临挑战。后来，在镇政府的扶持下，村民采用新品种、新技术种植胡萝卜，并通过招商引资，帮助种植户打开了销路，传统种植产业实现华丽转身。
近年来，店埠镇以农业产业化发展为目标，大踏步地从蔬菜大镇向蔬菜强镇坚实迈进。2010年，3万亩胡萝卜基地通过国家农业部农产品地理标志保护认证，“店埠胡萝卜”获青岛名特优农产品30强；2012年，“店埠胡萝卜”被评为山东省“省级特产”。店埠依托青岛东庄头蔬菜批发市场，经过几十年的培育发展，胡萝卜基地高达5万亩，成为山东最大的胡萝卜出口加工基地。
沽河、小沽河、五沽河“三沽汇流”，莱西店埠地势平坦，气候宜人，水资源丰富具有得天独厚的优势，为种植萝卜提供了优厚的条件，“我们这里紧靠大小沽河，种出的萝卜特别好吃，非常爽口。”记者田间地头采访的时候，村民王先生告诉记者，拿店埠胡萝卜来说，店埠胡萝卜以色泽好甜度高闻名，不仅胡萝卜品质好，店埠镇的青萝卜和白萝卜也以个大好吃著称，提到店埠萝卜消费者都很认可，在市场上非常受欢迎。另外，店埠镇胡萝卜种植区土壤属于砂姜黑土，俗称黑黏土，这里形成了独特的土壤结构，为萝卜的生长创造了得天独厚的条件。
“拥抱”科技建国家级示范园
莱西店埠萝卜是如何一步步走出国门走向世界的？从2010年开始，莱西市店埠镇的萝卜加工企业就开始与各大高校以及科研院所合作，研究如何通过智能化改造，提高萝卜分拣效率。在莱西市店埠镇的青岛有田农业发展有限公司，就有这样一台智能化分拣机器人。“机器人能通过镜面扫描，快速按照国际标准对萝卜进行自动品质分级，一些果形、颜色等有缺陷的萝卜就会被分拣出来。”青岛有田农业发展有限公司总经理耿琪超介绍。“平均一个人每天能分拣两吨萝卜，而智能机器人1小时就能处理6吨。”耿琪超说道。
记者探访时还发现，该公司在店埠镇后屯主持建设了国家级现代农业示范园区，建立了14000平方米的现代物联网大棚与园区技术中心，行走在园区处处可以感受到农业现代化带来的体验，工作人员告诉记者，通过网络信号能将棚内实时温度、土壤湿度、CO2浓度等环境参数传输给专业技术人员，调节棚内各种环境参数达到最利于作物生长的数值。目前，耿琪超的科研成果已经青岛市科技局认定达到国际先进水平，并获得多项发明专利。
借品牌优势抱团“打天下”
萝卜已经成为当地的特色，莱西店埠不断创新产业发展模式，将一家一户分散种植的农民组织起来，大力发展萝卜种植，以“合作社+基地+农户”的生产经营模式，引领大家“抱团”发展，当地依托2万亩国家农业综合开发园区和因地制宜发展胡萝卜特色产业，园区共有农产品加工龙头企业11家，合作社15家，在发展中莱西店埠萝卜先后获得“国家地理标志认证”、“全国名特优新农产品”等多项殊荣，青岛利君食品有限公司总经理、莱西店埠商会李文豪会长告诉记者，企业要走出国门赢得市场，必须得抱团发展，资源共享，优势互补，店埠镇以萝卜为“龙头”，从基地到市场，店埠借“国字号”和品牌优势谋突围，企业一起抱团打天下。
借助互联网，店埠萝卜走向了世界，当地通过打造完善的营销渠道，借助电子商务建立生产、加工、销售一条龙服务平台；2015年，莱西市店埠镇成立了莱西市农副产品电子商务交易平台，明确了电子商务发展规划和具体实施办法，引进了电子商务服务站，建设了农资配送中心和配送站。记者在店埠镇一处萝卜冷库中发现，新鲜的胡萝卜已打包装好，箱子上印有英文“鲜鲜萝卜”字样，它们将漂洋过海去往另一个国家。青岛有田农业发展有限公司总经理耿琪超介绍，公司有60%-70%的产品出口到日本、韩国、东南亚以及中东等国家和地区。
擦亮“萝卜小镇”金字招牌
党的十九大报告中提出，实施乡村振兴战略，现如今，萝卜已经成为一张靓丽名片，“萝卜小镇”成为店埠镇引以为傲的一块金字招牌，没有梧桐树，引不来金凤凰，通过美丽乡村标准化建设，店埠镇形成以“青砖黛瓦、红灯笼、中国结”为特色的一个个中式风格村庄，青岛国际农副产品交易物流港、鲜多多农场、天同太阳城等逐步建成，走在店埠的大街上仿佛进入了南方小镇，“这里和苏州很像，经过改造，有一种古色古香的韵味，让人感觉特别舒服。”前来游玩的牟先生感叹道，记者了解到，莱西店埠镇先后被评为山东省“百镇建设示范行动”示范镇、山东省文明镇、山东省旅游强镇和全国重点镇、国家级生态镇、全国“一村一品”示范镇、中国蔬菜之乡。
“下一步的发展有两个方向，其中之一是对现有的加工流程进行优化，提高工作效率；另一个方向是通过对农产品的深加工，延伸产业链，例如对胡萝卜素的提取，以及通过对胡萝卜汁的压制和灌装，解决配送问题后，将胡萝卜‘果汁化’或‘饮料化’，成为类似牛奶一样的饮品，增加附加值。”青岛有田农业发展有限公司总经理耿琪超说。莱西市店埠商会会长李文豪告诉记者，店埠镇是农业大镇，以胡萝卜为主，萝卜产业还带动了农资、化肥以及其他农产品的发展，通过提升蔬菜品质，打响“蔬菜之乡”的知名度，采访中镇政府相关负责人表示，以胡萝卜产业为龙头，带动了其他蔬菜的发展在全国打响了知名度，以孙洲庄村为中心，沿大沽河一带发展了万亩青萝卜，“孙洲庄青萝卜”“奥格瑞青萝卜”远近闻名，是北方生食青萝卜的重要产地。前朴木村一带发展了万亩大蒜，万米葡萄长廊也已经形成，目前店埠在蔬菜加工、销售、物流等环节日趋完善，依靠全国最大的村级蔬菜批发市场解决了蔬菜销售问题，“全产业链”发展让店埠现代农业绿色崛起，并成为全国标杆、典范，一条现代农业产业链正逐步形成。
