小猪在油茶林里玩耍
饲养员林建财在打电话，草香猪围绕着他
“哔……哔……哔……”1月3日，听到哨子吹响，一群纯黑和黑白相间的小猪就从油茶林里、山坡上、草丛中钻了出来，围在饲养员的周围，场面甚是壮观。
这里就是德化县桂阳乡桂阳村蒋山草香猪养殖基地，林国潘是这个基地的负责人，林建财是饲养员。
林国潘介绍，蒋山角落有荒山荒地2500多亩，还有500多亩的油茶林，他们利用蒋山角落优越的地理位置和自然环境养殖草香猪。2017年3月，他们从外地引进35头母猪，4头公猪，没想到才9个月就繁殖到300多头。小猪成天在油茶林里生活、玩耍，省去人工除草费用，猪粪又能给油茶林施肥，可谓一举两得。
由于是野外放养，这里的草香猪肉质鲜美含水分少，肥肉较少蛋白质含量较高，市场前景看好。
林建财算了这样一笔账，第一批可出栏100多头，每头约40千克，保守价每千克可卖70元，一头可出售2800元，第一批有望收入约28万元。到2018年2月，又可出售100多头，效益很可观。
“2018年，我们将进一步扩大养殖规模，带动村里的贫困户参与，让更多人脱贫致富。”林建财说。
