甘肃庆阳环县是传统的农牧业大县，种草养羊是全县经济发展的主导产业，也是贫困山区群众脱贫致富的主要途径。环县以创新养殖模式，通过“三变”改革，初步构建了全产业链、全价值链、全循环链的肉羊产业发展新体系，基本形成了企业、合作社、农户、村集体互利共赢的产业脱贫新机制，逐步实现了由传统分散养殖到设施规模养殖、由单打独斗到合作经营、由销售活羊到精深加工的“三大转变”。
大力推广湖羊养殖
农户增产致富靠“喜羊羊”
环县通过结合当地养殖实际情况，把湖羊作为养殖产业的主要品种进行大力推广。湖羊被当地养殖户成为“喜羊羊”，是养殖户增产致富的法宝。1月11日，虽然外面冰天雪地，但在环县环城镇城东塬万只基础母羊繁育养殖场内却是一片热火朝天的景象，工人们正在各自岗位上忙碌。据环县中盛羊业发展有限公司城东塬万只基础母羊繁育养殖场场长姬永锋介绍，该养殖场是中盛公司基础母羊繁育养殖标准化示范场。全场羊舍计划建筑面积3万平方米，新建标准化羊舍42栋，建成后羊存栏能力24000只。现存栏湖羊6800余只，年底存栏可达到1万只以上。据了解，该场主要功能是进行湖羊基础母羊的繁育和选育。全面建成运行后，可带动全县20个3000只以上养羊合作社进行自繁自育规模化养殖湖羊，并通过合作社带动6000户养殖户进行育肥羊养殖；同时可对全县现代肉羊产业发展发挥示范效应，引导全县肉羊养殖不断向着规模化、集约化、标准化的方向发展。
“以前由于家里孩子多，经济收入单一，导致家里很贫困。”王小梅告诉记者，“现在自己有技术了、有了收入，也看到湖羊繁殖、生产得很好，会鼓励父母和同村的乡亲们加入合作社，养湖羊共同致富。”王小梅是环县环城镇城东塬村的贫困户，同时也是养殖场的工作人员。在看到城东塬万只基础母羊繁育养殖场建成后，便在家门口的这家养殖场参加了工作。王小梅也将会作为第一批技术员，分配到合作社，为当地村民指导湖羊养殖技术，引导更多村民养殖湖羊。
延展产业链条
创新模式带动集体脱贫
在壮大养殖规模，打造肉羊产业集群的基础上，环县通过中盛公司带动，2017年全县新建高标准湖羊养殖合作社30个，调引优质湖羊1万只，建成了曲子西沟等3个湖羊养殖示范村。据甘肃中盛农牧有限公司总经理王兴国介绍，目前环县中盛羊业100万只肉羊屠宰及深加工项目可吸纳500多人就业、解决全县每年100万只出栏肉羊的加工和销售问题，并通过屠宰加工厂设置市场保护价，确保养殖户的收益，带动当地农民增收致富，将对环县乃至庆阳市肉羊产业发展发挥至关重要的龙头带动作用。除此之外，公司还预计在各个村设立290多个合作社，通过合作社来与村民直接对接，达到更好的纽带作用。
环县世强养殖专业合作负责人刘世强告诉记者，合作社按照统一提供种羊，统一供给饲料，统一防疫，统一提供技术服务，统一管理的模式运作，以高于市场价3%的价格回收羊只，年底再按社员养殖户交回羊只总金额的3%给予分红，吸纳农户加盟合作社，结为利益共同体，实现了“公司+合作社+农户”一体化发展，带动3000多农户发展饲草和养殖产业（其中建档立卡贫困户197户），使人均每年现金收入增加1800元，通过加入合作社发展产业实现稳定脱贫。
