11月21日,双汇发展向投资者表示,未来十年,公司的肉制品产销量计划完成从200万吨到400万吨的跨越,生鲜品计划年均增长200-300万头的生猪屠宰规模,实现10年翻一番的目标。从2014年以来双汇所采取的一系列大举措看,为迎合当前消费者消费习惯的变化,所做的努力,再次展现其行业巨头之风范。
一、冷鲜肉是行业蓝海市场,也是消费者最爱
我国肉类行业整合和热鲜肉向冷鲜肉过渡是未来屠宰行业未来发展的主要趋势,双汇发展是其中的推动者和主导者。
鲜冻品渠道建设转型扩张:2006年双汇战略转向冷鲜肉,特约店、商超和餐饮渠道为公司未来主要拓展的对象,农贸市场占比也降至30%,特约店因此取代农贸市场成为公司主要的销售渠道,而且在2014年公司冷鲜肉销售网点拓展计划中,特约店占62.5%,而农贸仅占4.17%,这也充分契合未来国内冷鲜肉的发展,而且目前分布在国内接近2万家的特约店将为公司构建强大的零售网络。
双汇布局电商:目前雨润已经开始进军电商,双汇也开始布局电商,以目前双汇在国内2.43万个零售终端(而且还在快速的增加)和强大的冷链物流系统,我们或许有理由对公司发展冷鲜肉电商销售和O2O有更多的期待。
二、肉制品行业进入稳定增长、产品结构升级成必然
根据工信部制定的《肉类工业“十二五”发展规划》,到2015年国内肉制品产量要达到1500万吨,同比2010年增长25%,也就是说2010-2015年肉制品产量年均复合增长率为4.57%,在行业整体产销量增速放缓的背景下,肉类转化率提升和产品结构升级是未来行业发展的两大看点。
外聘营销团队推新品:双汇2014年再推新品主要包括:低温休闲的椰果烤香肠、高温的椰香王,公司提出要用革命的力量调整产品结构,2015年会聘请外部营销团队做产品策划,以新的方式来推广肉制品。
与史密斯菲尔德合作促中长期发展:2014年双汇与史密斯菲尔德完成33亿关联交易目标可能性小,但中长期看合作优势会逐步显现。