从去年12月起海口进入2018年春节蔬菜保供稳价周期。海口市菜篮子产业集团蔬菜种植基地加大种植力度，至今年1月20日，已种植蔬菜16种产出蔬菜3200余吨，目前每日可供应本地叶菜15吨。“特殊菜”甜菜和水芹预计2月5日可以采收，可日供约6吨，保障市场供应。
为保障蔬菜生产源头的稳定供应，丰富市民“菜篮子”，菜篮子产业集团从2016年11月起积极建设菜篮子蔬菜种植基地。目前已建成菜篮子蔬菜保供基地4个，分别是自建的“大荒洋”、“七水洋”种植基地，以及通过自营、合作等方式建设的“三江”和“长泰”种植基地。同时成功引进6家种植企业开展蔬菜合作种植。截至今年1月20日，已种植蔬菜16种，产出蔬菜3200余吨。
因为海南每年春节有吃“斋菜煲”的习俗，而甜菜和水芹是这道菜必不可少的原料，因此需求量特别大，价格容易波动。从去年12月1日起，市菜篮子产业集团加大种植力度，特别是加大春节“特殊菜”甜菜和水芹的种植力度。记者今天从红旗镇七水洋蔬菜种植基地了解到，这里已种植60亩水芹，每亩产量在7000斤以上，生长期约60天。预计2月5日可以采收，可日供水芹3.5吨。而在位于三门坡镇的菜篮子大荒洋种植基地，这里已种植55亩甜菜，每亩产量3000斤以上，预计2月5日可以采收，可日供甜菜2.5吨。
海口市菜篮子产业集团相关负责人介绍，集团2016年11月正式入驻大荒洋、七水洋蔬菜种植基地，去年1月正式产菜，日均产菜量约11吨，最大产能达到25吨。其中大荒洋基地新建的31栋大棚共计150亩，已于去年9月整体交付使用，每日按照订单进行轮播，日采收叶菜3吨左右。主要种植品种有上海青、本地菜心、小芥菜、黑叶白，有效保障了台风等极端天气下蔬菜的稳定供应。去年5月，菜篮子产业集团还连续作战抢赶工期，在15天内建成占地面积49平方米低温冷库，容积137.2立方米，有效降低了蔬菜采收、运输期间的耗损率，保障了蔬菜稳定供应。
