大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆等“大路菜”将加大进京货量，保障春节期间首都市民“菜篮子”。
昨天， 北京市启动“2018年春节期间首都市场蔬菜和家政服务保障供应联合行动”。蔬菜保供联合行动于2月1日至3月20日在北京7家重点农产品批发市场，20家大型“农超对接”连锁超市，15家“农餐对接”大型连锁餐饮企业以及17家蔬菜直营直供企业同时开展。活动期间，在蔬菜日常供应的基础上，进一步增加蔬菜货源供给，确保春节和全国“两会”期间首都市场蔬菜货源充足，供应稳定。
从市商务委获悉，本次联合行动保供品种以居民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等8个品种“大路菜”为主。按照“市抓批发、区管零售”原则，市区商务部门加强与河北、天津、山东、海南、云南等省区市供京蔬菜主产地政府对接，落实前期签署的保供协议，积极组织货源，增加市场供应。各区商务委保障辖区内主要零售终端春节假期期间正常经营，方便群众生活。市农委组织本市支持建设的外埠蔬菜生产基地，增加首都市场蔬菜货源调运。中国蔬菜流通协会利用商务部“南菜北运”产销链条，组织外埠蔬菜生产和流通企业参加蔬菜保供联合行动。北京农产品流通协会、北京农业产业化龙头企业协会、北京市餐饮协会、北京市物流协会组织动员所属会员企业积极参加蔬菜保供联合行动，保障货源供应和物流配送。
同时，新发地、顺鑫石门、大洋路、岳各庄、昌平水屯等7家重点批发市场发挥280家与市场签订“场地挂钩”协议的生产基地优势和市场内蔬菜运销大户作用，加强产销对接，组织落实蔬菜货源，提前将耐储品种蔬菜运至市场储存，增加库存数量。针对春节期间社区菜市场、农贸市场等商户返乡过节，蔬菜经营户减少等市场供应特点，物美、京客隆等20家大型连锁超市790家门店，志广富庶、百舸湾等17家蔬菜直营直供企业680家连锁经营网点和全聚德、东来顺、便宜坊、眉州东坡、聚德华天等15家大型连锁餐饮企业810家门店，发挥假期供应重要渠道的作用，提前做好货源组织落实和运输调运安排，保证各门店在春节假期期间正常营业。
