固原西吉县新营乡佳航养殖专业合作社负责人李学龙,在大城市当白领时,从没想过自己的创业路线是回到农村养牛。
他不后悔这样的选择,干劲十足。他的理由很简单,紧贴国家农业政策,和生养自己的土地联系在一起,发展有前景,心里更踏实。
养牛和潮“捆绑”,和他“洋气”的经历有关。
李学龙的老家在新营乡陈阳川村。他2001年从宁夏林业学校毕业后,在本地短暂轮转了几家和林业有关的单位后,借宁夏电力投资公司在上海成立办事机构的机会,赴上海“见世面”。
在上海,他从事过很多职业,都和销售有关,经历累积成为经验,在繁华的前沿城市发挥得游刃有余。尤其是最后从事房地产销售,他掌握了市场营销规律,积累了创业资金。
2015年,父亲和孩子均生病住院,他一年时间频繁往返于宁夏和上海之间。为了更好地照顾家人,李学龙有了返乡创业的念头。
他注意到,现代人对生活的品质要求很高,尤其在饮食方面,更加注重健康理念,南方人越来越喜爱脂肪少、蛋白含量丰富、营养价值高的牛肉。经过一番市场调研,他锁定了创业路线,联络到了销售渠道。2014年8月,他注册成立养殖合作社,城市白领变身“养牛潮人”。
他的“潮”,体现在先进的养殖观念和市场销售理念。他不惜代价,累计投资180多万元,建专业牛棚,购置先进的饲养机械,配料、添草按照科学比例进行。先购进40头开始养殖,隔山如隔行,真正操作起来,他感到手忙脚乱。一年下来,亏了4万多元。李学龙说:“当初做预算,我把第一年的亏损都预留出来了,因为这是一个正常的‘试水期’,我有这个‘心理预期’。”
他总结经验,一是2015年遇到采购市场的高峰期,经验不足,高进低出;二是医护不到位,牛因水土不浮出现疫病,2头牛死亡;三是厂务成本高,饲草配比不严格,饲养周期过长,管理有漏洞。
之后,他边学边干,上网学、请教当地“土专家”,牛棚建到8栋3200多平方米,牛存栏180头、出栏450头,养殖规模不断扩大,他的养殖技术随之娴熟。
有了经验,他开始走贩养结合的路子,销售渠道直接对接南方屠宰市场,省下很多中间环节的支出;及时捕捉市场信息,能育肥则育肥,该出栏则出栏。同村人看他收益不错,上门取经,他除了传授技术,也帮贫困户代养代卖。村民李学军的三个儿子都到了成家年龄,经济压力大,以前靠养羊,种着四五亩芹菜,退耕还林政策实施后,转型养牛,但效益不高。这几年,他把牛交给李学龙代养,一年下来多赚了几千元,村里人得知,开始效仿,已有十几人加入其中。