茄子越冬栽培应选用早熟、耐低温弱光、抗病性强、丰产稳产、生长势中等、始花节位低、易坐果、果实发育快、商品性好的品种。现将适合浙江省越冬栽培的茄子品种介绍如下。
浙茄1号
该品种是浙江省农科院蔬菜所育成的优质高产杂交一代茄子新品种。生长势强，坐果率高，果长30-38厘米，果粗2.4-2.6厘米，单果重100-110克。商品性好，果实长直，尖头，不易打弯，果皮紫红色，光泽好，外观光滑，肉质洁白细嫩而糯，果肉褐变速度慢，粗纤维含量少，外皮薄，熟后品质佳，口感好，抗病性强，丰产性显著。
丰田5号
该品种是乐清椰丰种苗有限公司培育的杂交一代茄子新品种。株型直立、紧凑，生长势强，熟期早。株高80厘米左右，平均单株坐果40个左右。果实长直，果长35厘米以上，果径2.5厘米左右，单果重约90克。外观紫红亮丽，光泽度好，商品性好，果皮薄，果肉洁白味糯，品质佳，商品率高，持续采收期长，抗性强。中抗黄萎病和青枯病。夏季种植连续结果性好。
杭茄2010
该品种是杭州市农科院新育成的杂交一代茄子新品种。早熟，长势中等，株型直立紧凑，株高约80厘米，始花节位第10-12节。果实长直，果长35厘米以上，单果重约90克，平均单株坐果40个左右，最多能结80-100个。果色紫红亮丽，光泽度极好，果面光滑漂亮，商品性佳，果皮薄，果肉洁白嫩糯，口感好，成熟果不易老化，粗纤维少，品质优。适合大棚设施栽培与山地栽培。
