2月是凉山州冬草莓的销售旺季。2月3日和5日，记者分别来到凉山州冕宁县复兴镇建设村和德昌县麻栗镇民主村，看到村民们正忙着采摘冬草莓。这些冬草莓将搭上电商“快车”，远销东北、新疆和香港等地。
与草莓邂逅 催生种植大户
28岁的建设村村民王密，是村里“红颜”草莓的种植大户。
2015年，她和同村好友在崇州市草莓采摘基地游玩时，偶然发现田间的草莓颇受城里人追捧，两人心中便开始酝酿是否能将“红颜”品种带回建设村。
当天，王密和崇州市的草莓种植大户取得联系，随即又加入数个相关微信群，开始留意与草莓种植相关的信息。
“有专家帮我分析，建设村位于安宁河旁，日照充足，昼夜温差大，能保证冬草莓的甜度。而河谷的肥沃黄土，也有助于提高草莓的存活率。”同年8月，王密和朋友从崇州市购买了“红颜”草莓苗子，回村后召集了4位村民，尝试栽种了10亩草莓。功夫不负有心人，次年底首批冬草莓挂果，吸引了许多游客前来采摘。由于产量规模有限，草莓单价一度飙升至40元/斤。2016年，单靠种植草莓，10亩地产出了40万元纯利。
尝到甜头后，去年，王密甩开膀子，在草莓种植上加大投入，拓宽种植面积。直至去年8月中旬，她已种上了百亩草莓。
“村里已有20多个村民和我搭伙。”王密说，“今年，我们通过村合作社提前找好草莓收购商，预计每亩能实现收入3万元。”
冕宁县建设村村委会主任朱小虎表示，村里的草莓统一由合作社根据市场行情定价，组织游客采摘。合作社还联系批发商装箱发货至成都，并由经销商最远销往辽宁丹东和新疆乌鲁木齐等地。
与草莓相伴 摸索栽种技术
方文勇是民主村纯雨草莓基地的负责人，今年已是他经营草莓生意的第七个年头。
“凉山州拥有充足的日照、优质的水源和土壤，非常利于冬草莓种植，但每株草莓的产量对培育技术要求很高。”方文勇介绍，去年前，他一直沿用传统“自繁自育”的方法培育草莓，一株成熟草莓上一年能结出20克以上的果子30颗。但使用该方法，随着时间的推移，草莓产量会逐年保持10%的速度退化，且死亡率也会逐年上升。
去年，他开始大规模使用“脱毒种苗”，即成熟期的草莓苗。使用这种培育方法后，草莓不仅产量高，抗病性强，能减少农药使用，口味也更天然。方文勇介绍，用“脱毒种苗”能有效避免草莓苗的退化，每年每亩地收益至少能增加1000元。
同时，方文勇还开始种植“圣诞红”“白雪公主”等10多款草莓新品种。
自2015年起，德昌县累计有300多户村民加入草莓种植“大军”。一方面，方文勇能为村民提供草莓栽种技术，并为部分村民提供销售渠道；一方面农户也能从他这里购买草莓种苗、肥料和农药。这种模式推动着种植大户和散户合作共赢。
“通过电商订单，今年德昌县冬草莓最远将销往新疆、黑龙江和香港。”方文勇介绍，预计今年德昌草莓能卖到30元/斤的价格，实现盈利逾100万元。
