为进一步规范崔寨街道猪肉及肉制品市场经营秩序,防范和消除春节前后的食品安全隐患,近日,济南市济阳县崔寨街道多部门联动开展猪肉市场专项检查行动,确保全街道春节期间猪肉市场安全。
崔寨街道以辖区内、农贸市场、超市等从事猪肉及肉制品销售的经营场所等为重点,组织开展专项检查。重点检查经营者资质、索证索票、进货查验记录等,严厉查处无照无证经营行为、购进、销售无合法来源、来路不明猪肉及肉制品等行为。对检查中发现的案件线索信息及时通报,并加大案件处罚力度,对涉嫌犯罪的,及时移交相关部门处理。
同时,崔寨街道对本辖区内从事猪肉及肉制品销售经营者的基本情况进行摸底排查,并如实登记造册,消除盲区、不留死角。