在吃货的眼中,春天就是个“尝鲜”的季节。这不,在这个春暖花开的季节,普洱的田间地头,很多野菜长出了嫩芽,提醒着人们,吃野菜正当时。这时,很多人的脑海中开始“报菜名”:酸尖炒油渣、白花炒腊肉、凉拌香椿、象耳朵叶煮蚕豆……
2月27日,记者在思茅区五一农贸市场看到,酸尖、白花、香椿、棠梨花等野菜已经上市,备受消费者青睐。据一蔬菜摊点经营户张秀兰介绍,春节期间酸尖等野菜其实就已开始上市,当时售价在50元/公斤,近期价格有所回落,但也依旧保持在35—40元/公斤,其他诸如棠梨花等也要15—20元/公斤,与往年价格相差不大。
普洱的各类野菜在每年的二、三月份集中上市,想尝鲜的亲们要抓紧时间。