油菜浑身是宝，我们从3月18日召开的2018湖南油菜花节产业发展研讨会上获悉，科学家们正在研究“板蓝根油菜”等新品种，延伸油菜产业价值链条。
专家们表示，目前油菜主要有6种用途，不仅能榨油、观赏，还可以作为饲料用、肥料用、蔬菜用和药用。据介绍，科研人员正在研究由板蓝根和油菜杂交、有抗毒功能的“板蓝根油菜”。
“如果收获菜籽之前，再收获一茬高端功能性蔬菜，在为消费者创造新价值的同时，将催生万亿新产业。”中国农科院副院长王汉中院士表示，研究和开发高端功能型菜用油菜薹是深入推进油菜供给侧结构性改革、为消费者创造新价值的又一重要切入点，值得花大力气推进。它既可以在满足新时代消费者对农产品多元化需求方面发挥更重要的作用，也可为提升油菜产业整体效益、增加农民收入开辟新的路径。
湖南省农委有关负责人表示，湖南将加强对油菜新品种培育创新支持，力争培育出适应机械化生产、高油酸的新品种，并加快成果转化步伐，让科研成果转化为现实生产力。
