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恩施玉露茶 技艺大考查

   日期:2014-05-13     来源:新华网    浏览:345    评论:0    
核心提示:  当日,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市恩施玉露茶传统制作技艺第三批市级代表性传承人开始进行选拔,13名有3年以上制茶经


  当日,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市“恩施玉露”茶传统制作技艺第三批市级代表性传承人开始进行选拔,13名有3年以上制茶经历的民间制茶人经过笔试、知识竞答、传统制作技艺实践等环节进行角逐。产于湖北恩施的名茶“恩施玉露”起源于唐朝,兴于清代,是一种以蒸汽杀青的绿茶,现已被列入湖北省第三批非物质文化遗产保护名录。

 

 
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