“稻在水中长，虾在稻下游。”一动一静，一幅灵动的田野画卷在眼前显现，这正是“虾稻共作”模式的真实场景。3月25日，在汨罗市白塘镇木屯村，吴福群向笔者介绍他的虾稻种植基地：“龙虾粪便为水稻生长提供良好的生物肥料，农药、化肥达到零投入，再采用添加富硒营养液的培育方式，种出了绿色环保的‘虾稻’，受到不少用户欢迎。”
绿色种养，“虾稻”卖到12元/斤
2012年，在外打拼多年吴福群回到家乡，成立富康水稻种植专业合作社。整整5年过去，如今种植规模达到了1600余亩。传统的种田模式收益不高，稻米口感也无法得到很大提升，吴福群琢磨找点新路子。
2015年，他在湖北潜江学习时接触到了“虾稻共作”，对这种新模式产生了浓厚兴趣。回来后便拿出离水源地最近的100多亩土地，进行了农田改造、虾网围挡。“整个合作社总投资400多万元，为了种虾稻我又投了60万。”
农村致富“田里来” 汨罗种植大户的百亩“虾稻”
所谓“虾稻共作”，即在技术操作上实现小龙虾与水稻的共作共生。在稻田中沿田埂挖出4米宽、1米深的环形虾沟。每到插秧时节，把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长。等秧苗长结实了，再把沟里的幼虾引回到稻田里。这样做，四五月份收一季虾，七八月份又收获一季虾。
龙虾是怎样提升稻米质量的？吴福群告诉笔者，因为不施农药化肥，稻米品质更好，“虾稻共作”每亩田纯收入能达到4000元左右，实现2000元左右的增收，达到了虾、稻同步增产和品质同步提升的目的。每天，他都会查看水质情况和虾苗状态。“农药、化肥要零投入，小龙虾才能存活。”吴福群说。
“稻田养虾技术要求高，池子建好要消毒，然后在水里种植专供虾子吃的伊乐藻。”吴并福群说，虾稻口感、质量好，创造了品牌效应，可以卖到12元一斤，并拥有了一大批客户。
赴欧洲考察，期待“稻虾共生”规模化
稻虾轮作、一田多用的做法吸引了很多农业专家和种植大户的关注。2017年元月，袁隆平院士对吴福群种植的富硒虾香米高度赞赏，并与其合影留念。2017年12月，在省农委的组织下，吴福群还成了汨罗唯一一个去欧洲考察学习的种植大户。
谈起在外学习的感受，吴福群对笔者说道：“中国与国外最大的差距不是技术上的差距，而是理念的差距。他们的家庭农场都是祖传的，环保、健康意识更强，不以赚钱为目的，而是从长远规划，形成一套完整的管理体系。”主打绿色牌，可持续发展，是吴福群一直的追求。
“我与别人养稻虾不同，我是水稻为主，养虾为辅，主要是想在汨罗做出一种成功模式，打出品牌效应，得到群众认可，实现可持续发展，而不是只关注眼前的利益。”在他的带动下，村里已有20多个农户和贫困户入股合作社，这种模式正在成为农民增收的新动力。吴福群表示，将逐步扩大规模，让“稻虾共生”在全市得到推广。
