满树淡黄色小花罩住绿叶，花香引来成群蜜蜂前来采蜜。3月29日，本报记者在阳东区新洲镇石岗村看到，该村数千亩荔枝树长势良好，枝条上长满金黄小花，部分已进入谢花挂果期。
受冬冷春暖的气候影响，今年阳江市荔枝开花成花较好，开花比往年提前且特别茂盛，目前来看成花率喜人，后期如无恶劣天气，预计今年荔枝会有所增产。
近年来，阳江市荔枝扩种放缓，但一场着力调优品种结构和产业布局的供给侧结构性改革在悄然进行，嫁接的优质品种今明两年将陆续进入丰产期，滴灌、田头冷库等配套设施将提升荔枝的品质和鲜度，市民有望尝到更多鲜甜的荔枝。
荔枝坐果率高或迎来丰收年
在新洲镇石岗村濛田自然村，黄齐劲正和工人给最后一片荔枝疏花。“今年荔枝开花非常茂盛，消耗营养多，因此一定要疏花，为坐果稳产提供保证。”新洲兴农果蔬专业合作社副理事长黄齐劲介绍，今年开春以来的天气非常适宜荔枝成花坐果，如果管理得当，没有恶劣天气，今年将是荔枝大丰收年。 “今年阳西的荔枝开花情况普遍较好。”在阳西县儒洞镇河洞村，该县荔枝龙眼协会会长补建华正在查看荔枝树坐果情况。荔枝树枝头一簇簇花开得正茂盛，不少蜜蜂在花间采蜜。
补建华介绍，除了部分早花受前一次冷空气影响，荔枝坐果率较低外，目前开花的中、迟花挂果都很理想。现在正大量开雌花，进入盛花期。他提醒农户，在做好壮花保果工作的前提下，还要提前防治病虫害，进一步提高品质，确保丰产之年获得丰收。
阳东区和阳西县是阳江市荔枝主产区。记者从当地农业主管部门了解到，两县区近两年荔枝种植面积保持平稳。阳东区荔枝总面积22.3万亩，投产面积超过九成，以种植本地优良特色品种双肩玉荷包荔枝为主，约占荔枝总面积的70％，还有妃子笑、白糖罂、黑叶、桂味和糯米糍等品种。阳西县今年荔枝挂果面积12.5万亩，以妃子笑、白糖罂、桂味、玉荷包等为主。
优化结构改变“一品独大”格局
“前几年嫁接的妃子笑、桂味等优质品种，今年大部分进入丰产期。去年我们的妃子笑就有不错的产量，最高卖到每公斤25元，不用担心销路问题。”补建华高兴地说。
阳江市荔枝扩种放缓的背后，一场着力优化品种品质的供给侧结构性改革在悄然进行。市农业局提供的一份产业报告显示，近年来，阳江市在突出发展本地优质特色双肩玉荷包荔枝的基础上，采取高接换种技术，积极引进和发展桂味、妃子笑、糯米糍、鸡嘴荔等优质品种，目前全市有桂味荔枝3.9万亩、糯米糍荔枝1.6万亩，取得了较好的效益。
补建华介绍，高接换种是通过嫁接更替果树的品种，第三年基本恢复产量。2008年前后，阳西乃至阳江全市大面积种植双肩玉荷包荔枝，品种单一造成行情大幅下降。2010年开始，阳西县与华南农业大学合作，通过高接换种等方式，优化当地荔枝品种结构。目前，阳西全县妃子笑荔枝种植面积在5万亩左右，桂味种植面积超过1万亩，同时还有井岗红糯、岭丰糯、红蜜荔、仙进奉等荔枝新品种，改变了过去“一品独大”的产业格局。
“妃子笑去年的地头价在每公斤16元左右，桂味一度卖到40元。”黄齐劲介绍，近几年荔枝优质品种效益持续提升，在高回报的驱动下，很多荔枝种植户自发引进，改良成效逐渐显现。从2012年起，新洲兴农果蔬专业合作社就分批对3000亩非优荔枝进行换种，今年将全部投产。他预测，今年和明年，妃子笑和桂味的市场供应量将明显增加，市民将更容易买到味甜肉厚的荔枝。
此外，妃子笑在5月下旬至6月中旬上市，双肩玉荷包则在6月中旬至7月下旬上市，早迟熟搭配，能让荔枝错峰上市，又便于管理，降低种植成本和市场风险。
建“农业厂房”解决保鲜期短难题
从省道拐入石岗村的入口，兴农合作社的新办公场所今年春节前启用，集电商展销中心、培训室、荔枝冷干室、低温冷库于一体，黄齐劲称之为“农业厂房”。
保鲜期短一直是影响荔枝品质和外销的关键问题。黄齐劲介绍，今年地头采收的荔枝，将马上送到冷库，迅速降到规定的温度，通过全程冷链，荔枝的腐坏率可以控制在3％以下，消费者也可以尝到更新鲜的荔枝，部分荔枝将进入冷干室，成为初加工的荔枝干。
在阳西县儒洞镇的多个果园，滴灌技术近两年逐渐普及，加装的太阳能杀虫灯将减少农药使用。补建华认为，滴灌技术和太阳能杀虫灯的使用，降低了人工、水分、肥料、农药的成本，种植的精细化更提升了荔枝的品质，更绿色安全。“无论品种调整，还是这些新设施新技术的使用，都是阳江荔枝产业主动适应升级的消费需求的体现。”
市农业局相关负责人介绍，阳江市把做大做强水果产业作为推进农业结构供给侧改革的重要抓手。在荔枝产业方面，初步形成了以325国道沿线为主的60万亩优质荔枝龙眼生产基地，发展一批荔枝专业村专业户，引进了一批新技术和新设施，阳江荔枝产业的市场竞争力不断增强。
