最近一段时间，随着气温不断走高，鞍山蔬菜价格也在持续下降。根据市发改委监测数据显示，上周我市20种蔬菜的平均价格为3.06元/500克，周环比下降4.02%。
近期随着气温进一步回升，加之日照充足，有利于棚种蔬菜生长，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格持续下降，在大型超市部分蔬菜价格已在2元/500克以下。目前来看，黄瓜、豆角、尖椒、土豆、韭菜、芹菜、菜花、菠菜、圆葱、胡萝卜和白萝卜等蔬菜品种已经连续5周环比为下降。与之前一周价格比较，上周有16个蔬菜品种价格出现下降，其中降幅较大的前5个品种分别是青椒、尖椒、韭菜、香菜和圆白菜，最大降幅在12%左右。
虽然蔬菜价格总体呈季节性下降走势，但与去年同期比较，今年我市春季蔬菜价格水平普遍偏高。从上周蔬菜价格情况看，与去年同期比较，有18个蔬菜品种价格出现上涨，其中涨幅较大的品种分别是青椒、黄瓜、芹菜、尖椒、茄子、油菜、豆角和圆白菜等，最大涨幅超过1倍，最少也在50%。据了解，我市蔬菜除本地暖棚种植外，基本从山东、河北等省运输，由于今年的春节较去年偏后近20天，因此，蔬菜价格高峰也较去年后移，导致价格同比普遍上涨。春节后一段时间，气温较去年偏低，也使蔬菜价格同比持续上涨。预计未来一段时间随着蔬菜换茬，后势蔬菜价格将会有一段短暂的回升，但回升幅度不会太大。
