福建省陈德晖所在的公司有一支包括人工智能专家、农业专家、软件工程师等在内的可视化土鸡养殖团队。
你可能会问什么叫可视化土鸡养殖?说得通俗点,就是给生态土鸡戴脚环,然后利用物联网溯源技术给土鸡养殖做“直播”。
如今农产品直面的就是食品安全问题,特别是禽类的生态饲养,大家常会存有疑虑:“鸡到底是不是生态养殖,质量到底如何?”
通过建立一个闭环的生产自证体系,让每一粒蛋和每一只鸡的生产过程、养殖周期都可以被视频和数据重现,以此获取消费者的信任。
在他们扶助建设的每一个鸡场都具备多媒体环境,配备了智能化设备,每只存栏的鸡都戴上了NFC 不可拆卸脚环。这个脚环可以把鸡的生长数据、养殖环境、饲料配比、运动数据等都详细记录。这些数据都存储在云端大数据平台,消费者可以随时查看每一粒蛋和每一只鸡的生产过程、养殖周期。
过去的4年,他们在福建省福州市北峰宦溪、闽侯荆溪、闽侯白沙、罗源、寿宁下党、屏南甘棠等地建设了多个养殖点,目前已收集近30批次不同养殖环境、不同鸡种、不同生长季节的自然农法养殖数据。通过大数据整理与分析,他们还对不同养殖批次提供最优养殖方案,结合养殖防疫专家的咨询意见,在谷物成本、死亡兽害方面为农户节约成本。
从育种开始,60天后雏鸡再交付农户散养,按照佳仆制定的土鸡饲养标准,他们团队提供技术支持服务。所有的鸡由佳仆的电商平台进行销售,让农户可以专心于生产。
未来他们的团队希望将这一项目向农村的低保户和贫困户倾斜。
养殖生态土鸡是仅需要轻劳力即可胜任的项目,加上定制化预订单解决销路,又有政府贴息贷款作为启动资金,智能化生产设备和养殖防疫专家把控生产,帮助农户精准脱贫不是梦想。
2018年他们的目标是,计划累计养殖8万羽左右可单体验证的定制化土鸡,惠及50户以上低收入人群,为合作农户产生240万——320万元的新增收益。
他们相信,可视化土鸡养殖产业未来还有更广阔的发展空间。项目在哪他们就把设施建到哪,乡村山田有机会被网络基建所覆及,再由点到面,逐步实现一山一村的物联网化,为后期的生态养老、乡村旅游打下便利性基础。