四月的清晨，乳白色的雾气将风景如画的麦积区利桥镇百花村浸润的格外安静。在地处百花村的利桥菌业基地里，工人正在拌料、浇水、除虫、采收、包装……有条不紊地忙碌着，一派繁忙丰收的景象。
食用菌种植是利桥镇依托独特的地域优势而重点发展的扶贫产业。据利桥镇政府相关负责人介绍，菌业基地是该镇通过招商引进的产业扶贫项目。目前，基地已流转土地108亩，建成钢架大棚50栋，预计今年可生产食用菌10万斤，年产值300万元以上。基地种植的“利桥木耳”因肉质厚嫩、香味浓郁、菌型整齐等特点而备受市场好评，产品定点销往西安多家食用菌市场。在支持发展食用菌基地的同时，该镇还积极组织利桥菌业公司开展食用菌种植到村到户培训，统一为农户提供技术指导、免费发放菌棒，并与种植户签订收购合同，带动周边群众发展食用菌产业。
利桥食用菌种植只是麦积区加快蔬菜产业建设，打赢打好脱贫攻坚战的一个缩影。渭南镇西村、琥珀镇霍川村、石佛镇田庄村等绿色无公害标准化蔬菜生产基地种植的西芹、甜瓜、娃娃菜、白皮笋、架豆等蔬菜广泛销往兰州、广州等各大城市，深受消费者欢迎。近年来，该区在“产业富民、产业脱贫”上精准发力，把壮大蔬菜产业作为加快农村经济发展、促进农民增收的重要举措，蔬菜种植已成为农民增收脱贫的“绿色银行”。至目前，全区已发展蔬菜种植面积逾16万亩，总产量35万吨，产值达6.3亿多元，有效增加了农民的收入，全区蔬菜种植助力精准扶贫的好路子正越走越宽。
