针对当前食用菌销售市场竞争比较激烈,国内外消费者普遍青睐优质产品的情况,黑龙江省牡丹江市食用菌产业生产领域出现了新变化。
记者从市供销社获悉,今年春季,牡丹江市大力实施食用菌绿色发展战略,努力稳规模、调结构、提标准、出精品、增效益。最新统计数据显示,今年当地食用菌栽培规模保持在43.5亿袋(块),预计总产量将达到220万吨。
现今,发展食用菌产业符合人们消费增长和农业、农村可持续发展的需要。食用菌产业工业化进程加快,菌棒加工机器的出现,不仅提高了生产效率,而且帮助食用菌生产企业节省了成本。
据悉,牡丹江加快发展食用菌加工业,扶强做大龙头企业,培育在国内外市场有较大影响力的食用菌产品品牌。各地全方位、多层次加大招商引资力度,积极对接国内外有实力的行业巨头,吸引域外资金、项目、技术、信息等生产要素进入牡丹江市,尽快壮大牡丹江食用菌产业的整体竞争力。