5月1日上午，走进浙江愚公生态农业“菜篮子”基地的大棚，整齐摆放在架子上的一个个红色盆子里种植的绿油油、长势喜人的各类蔬菜，一下子吸引了记者的注意。记者粗粗看了下，有茼蒿、芹菜、菠菜、空心菜、奶油生菜、油麦菜、木耳菜、绣花锦、香菜、韭菜等叶菜，还有辣椒、番茄等茄果菜，还有萝卜等根茎类的蔬菜，总共20来个品种1000多盆。
“这就是我们今年着力打造的一大亮点——盆栽蔬菜。”该基地负责人陈伟荣告诉记者，春节上来，公司为此专门购买了一整套配套设备，包括混合式基质搅拌机、气吸滚筒式央盘精量播种流水线等，3月份开始陆续育苗栽培。
“盆栽蔬菜比普通蔬菜长势好，这个季节一般蔬菜的生长周期在一个半月至2个月，少数品种需3个月。”郑志峰，是此次盆栽蔬菜培育的负责人。他说，像绣花锦、生菜、苋菜、奶白菜、油麦菜等，首批约300盆叶菜类蔬菜已陆续投放市场。
郑志峰表示，在生活节奏越来越快的今天，人们越来越注重生活的品质，新鲜、有机、健康成为了人们新的“餐桌要求”。盆栽蔬菜，不施化肥不打农药，严格按照绿色蔬菜生产标准采用基质栽培，所以生长出来的蔬菜更加安全、健康。而且，盆栽蔬菜随土运输，可以现吃现摘，保证了菜的新鲜感。另外，像韭菜、番茄、辣椒等，还能重复采摘，让市民体验农事种养的乐趣的同时，成为阳台一道别样的风景线。
据了解，目前，该公司规划了近20个大棚约10000平方米的面积来种植盆栽蔬菜，每天能供应1000盆蔬菜。
