泰安市岱岳区紧紧围绕产业增效、农民增收，以加快现代畜牧业转型升级为目标，突出产业招商及重点项目建设，强化疫病防控与畜产品质量安全监管，全区畜牧业呈现出“两白、两黑、一特色”发展特点
“两白”即奶牛和奶山羊。一是现代奶业发展进程加快。岱岳区连续五年被列为现代奶业示范县，累计投资上千万元扶持了金兰奶牛等奶牛场进行标准化改造。全区奶牛存栏、奶产量、奶厅数量连续三年位居全市第一。二是奶山羊产业填补全市空白。大力推进奶山羊产业化发展，先后培育道朗镇三喜奶山羊等多家养殖场，集种羊选育及羊奶生产于一体，在满足本市需求的基础上逐步向济南延伸，被省畜牧协会评为“放心鲜奶吧”和“种羊繁殖基地”，奶山羊规模养殖填补了全市空白。
“两黑”即泰山黑猪和泰山大黑山羊。一是泰山黑猪及相关产品推向高端市场。在稳定生猪调出大县的基础上，逐步开发泰山黑猪本地优良品种。探索订单式生产模式，扩大生产规模。二是泰山大黑山羊保种选育与产业化开发项目进展顺利。结合高效特色畜牧业示范县项目实施，大力挖掘泰山大黑山羊地方种质资源，建设环泰山和徂徕山二级繁育养殖场示范带，泰山大黑山羊品牌化、产业化、市场化开发有序进行。
“一特色”即品牌培育。立足全区自然生态资源优势，按照“接二连三”循环发展理念，坚持项目引导与市场引导相结合、总量增加与结构优化相结合，因地制宜大力培育畜牧品牌。一是观光牧业。夏张镇天鹅湖珍禽养殖园、山口镇金凤岭观光牧场、道朗镇三喜羊场入选首批省畜牧旅游示范区。二是饲料产业。随着全区规模养殖的不断扩大，饲料、兽药及饲料添加剂生产企业快速发展，泰安汉威化工饲料级氯化胆碱产量和出口量，居全国首位。三是深加工产业。为延长产业链条，带动规模养殖发展，引进多家畜产品加工企业，新希望六和泰山六和食品公司家禽屠宰线已形成年宰杀鸡鸭两千多万只的加工能力，新投产的益海嘉里动物油脂加工生产线，建成后将位居全国动物油脂深加工企业前列。
