眼下正值北京市平谷大桃上市旺季,可平谷最大的果品交易市场——大华山大桃市场少了往日的喧嚣。
以前最热闹的交易台,现在成了顺丰、京东、EMS的寄件处,快递小哥正在忙碌地包装、出单,桃农们拉来的不再是成筐的大桃,而是统一包装的盒装大桃,来了不再讨价还价,直接快递运往全国。
这一变化,缘于平谷区启动的“互联网+大桃”工程。平谷区商务委副主任高杰介绍,今年平谷大桃总产量预计为2.48亿公斤,总收入将超过12亿元。其中电销同比增长已达46%,将达到3000万斤。以传统销售价格平均2.5元/斤计算,电销平均能达6元/斤,这样看来,至少能为农民增收上亿元。
“电销比传统渠道,少了中间商赚差价,价格至少要高出一倍,卖过的人都尝到了甜头。”高杰说,最早做电销的都是年轻人,而种植大桃的农民整体年龄偏大,很多都不会电销,“互联网+大桃”工程就是要消除这一障碍,教农民学会电商,让好桃卖出好价。
为了让大桃“触网”走出大山,平谷区与顺丰、京东、EMS等物流企业对接,在大华山、刘家店等大桃主产乡镇开设近百个揽收点,让农民不出3公里就能把大桃快递出去。全国主要城市24小时就能到达,“真正实现了上午平谷摘的桃,城里市民下午就能吃上。”
同时,该区还积极组织中粮我买网、顺丰大当家、京东到家等25家优质电商平台与区内30家合作社对接,达成合作意向,开拓平谷大桃电商销售渠道。
渠道解决了,农民不会上网成了难题。因此,平谷区商务委发起了“电商培训进乡村活动”,聘请有大桃电销经验的桃农组成讲师团,对大桃主产乡镇开展“地毯式”培训,让手机成为农民“新工具”。截至目前,全区13个大桃主产乡镇的初级、中级培训已基本完成,初级班培训共153场4600人次,中级班培训共62场2100人次。
“很多大爷大妈上完培训班,回家立马就去买智能手机,开通微信、淘宝卖桃。”刘家店镇胡店村电商培训师李东莉说,“以前桃是论筐卖,现在开始论个卖,价格自然不一样。”
做起电销后,桃农们也慢慢摸到了门道,将大桃按品质和大小分类售卖,精品桃一盒12个,最高可卖到168元,小一点的一盒12个卖98元,再小一点可以卖到68元一盒,残次品一斤还能卖一两块。
胡店村村民张华算了一笔账,以1000斤桃为例,以前不论大小,批发卖给商贩,2元一斤,总共能卖2000元。现在分类电销,挑出30%的精品桃做成40个礼盒,按98元一盒卖,能卖约4000元,再挑出50%做成60个礼盒,按68元一盒卖,还能卖4000多元,剩下200斤即便1元一斤卖,也已远远超出传统销售渠道。
为了丰富大桃的销售模式,平谷区今年还启动了“情定桃花·大桃认购”活动,在桃花初开时预售大桃,游客在赏花休闲的同时,通过二维码、电话及微信公众号三种方式提前认购大桃。今年首次尝试,就获得了意想不到的成功。截至目前,共认购大桃9158单,合计25万斤,单价比礼盒还高,同时还能带来旅游收入。
农产品营销变革的大幕正在徐徐拉开,大桃“触网”,未来更可期。