很多人说，做生意赚钱是个门道，但在云南省昆明市富民县茨塘村史忠存的眼里，省钱也是个门道。如何有效的节省成本，需要琢磨，更需要智慧。
史忠存是个农家媳妇。2008年以前，她在昆明打零工养活自己，月收入还不到1000元，几年下来，都没攒下点积蓄。2008年，她大着胆子，拿着兜里仅有的1500元，准备回乡创业。可这点儿钱，能干啥？
史忠存有自己的想法，她还说钱不够，那就想办法省钱。
已经是无路可走了
大学毕业后的史忠存，一直都怀揣着一个赚大钱的梦。虽然当年她跑到昆明没能赚到钱，但这个梦想史忠存一直都记在心里。直到2008年11月的一天，她偶然在一本农业杂志上看到了七彩山鸡，经过调查，史忠存发现养殖这种鸡的人很少，而七彩山鸡的市场价格还很高，这让史忠存看到商机，那一刻她也认定能让自己发家致富的梦想就在这里了。
创业项目找到了，那接下来就是资金的问题。史忠存自己没钱，只好先向亲戚朋友借了30多万元，进了2000只鸡苗，开始养殖七彩山鸡。
可谁也没想到事情才刚开始，意外就发生了。史忠存在修鸡圈的时候，一不小心被铁丝扎进了右眼，当场失明。一个好端端的人，突然就看不见了，那心里该有多恐惧？
史忠存当时也很害怕，但她怕的不是在外貌上会受到众人的歧视，而是担心因为眼睛失明，很难再找到一份工资稍高一点的工作。背着30多万元的债务，她该怎么办？
祸不单行，受伤之后，因为史忠存的一个疏忽，一天晚上鸡棚失火，2000只鸡一夜之间化为乌有。这场大火，也把史忠存的财富梦彻底烧成了灰。
为了治疗眼睛，史忠存又借了10多万元。此时，她的外债已经累计高达40多万元。无路可退的史忠存认定，只有继续养鸡才能还债。她暗下决心，一定要在这个山头上作出个样子来。
探寻低成本饲料之路
身无分文、债务紧逼、一只眼失明，在这样的情况下，史忠存不仅找出了一个养殖七彩山鸡的绝招，而且一年的销售额还能达到300多万元，纯利润100多万元。这个比例远远高于一般的养殖场。那么，她的绝招究竟是什么呢？
其实，说白了就两个字：省钱！
史忠存没钱，她就拼命降低成本节省开支。那段时间，史忠存直接住到了山上，所有的活都自己干。处处省吃俭用，她用老公的预支工资买完鸡苗后，再也拿不出一分钱来买饲料了。
鸡和人一样，都要吃饭。更何况七彩山鸡一天至少要吃4、5顿，怎样才能不买饲料还把鸡养大养好呢？
这听起来好像有点不太靠谱，但当时史忠存就是在这座山上，给鸡找到了一条“低成本饲料”之路。
这种瓜，叫做米线瓜。由于它的瓜瓤是一丝一丝的，就像米线一样，因此而得名。在当地，很多人都会用米线瓜的瓜瓤，来做凉菜。史忠存当时就想，这种瓜好种又营养，何不用来喂鸡呢？
用米线瓜来作饲料，一只鸡一个月能给史忠存省1.5元，那一万多只鸡，一年就节省10万元左右。除此之外，史忠存还在网上查到，松针里含有的花青素和酮类物质也是鸡所需的营养成分，不仅可以用来调节鸡的肠道功能，还能提高免疫力。
找到这两种省钱又实用的妙招，纯利润多了将近一倍，史忠存开心坏了。
意外打开销路
这次总算可以等着鸡出栏，卖上个好价钱了吧？并不！
咋回事？
8个月后，鸡出栏了。2000只鸡，只卖了300只。史忠存懵了！
七彩山鸡价格高，养殖时间短，养殖户们一般饲养4个月，一只鸡就可以卖到60多元。而史忠存为了让鸡肉的口感更好，把养殖时间又延长了4个月，定价在120元一只。但这场悬殊巨大的价格战，并没有收到预期的效果，反而打得史忠存血本无归。
卖不掉的七彩山鸡，史忠存只有自产自销。她每天换着花样做鸡吃，没想到竟意外地打开了一条新的销售渠道。
七彩山鸡体型小，骨头脆，史忠存正是利用了这个特点，研究出一道骨肉分离的特色菜，并且免费邀请周边农家乐的老板上山品尝。就在他们吃得津津有味的时候，史忠存又顺势提出一个合作的想法，并承诺对方先卖鸡后收钱，还免费送鸡蛋给顾客品尝。史忠存的诚心打动了农家乐的老板，也让她在一个月之内，把鸡全部销售了出去。
时间一长，吃过史忠存山鸡蛋的顾客也越来越多，优质的品质给史忠存带来了不少的回头客。她转念一想，卖鸡蛋岂不是更赚钱。一枚鸡蛋定价3元，一只鸡一年可以产60枚蛋左右。如此一来，比卖一只鸡还要多卖60元。
说干就干，2014年史忠存减少了羽毛漂亮的公鸡数量，开始大量养殖母鸡。
2015年，养殖场的销售额突破100万元。史忠存还清了所有的欠款。
圆梦
在市场上，七彩山鸡有它特定的消费人群，很多经销商都选择用开专卖店的方式，来卖这种鸡蛋。可史忠存在还清欠款后，开专卖店是没有希望了。她只能用她的笨办法，不停地找经销商，不厌其烦地介绍推销她的鸡蛋。
范海燕是一个农产品网络销售平台的负责人。2016年，史忠存与他达成合作，不仅让自己的鸡蛋在网上一炮而红，还把七彩山鸡卖到了150元的高价。2016年销售额达突破200万元。
有了人气后，积累的本钱也越来越多。史忠存终于开了一个梦想中的专卖店，一楼销售七彩山鸡的产品，二楼卖红酒，不仅招揽了更多人气，还可以互相引流顾客。2017年，销售额突破300万元。
