近日,市民张小姐经过曙光路的一家水果店时,发现新鲜本地草莓上市了。
“多少价格?38元一斤也太贵了,能便宜一点吗?”张小姐忍不住尝鲜的欲望,与店家讨价还价。
“这是我们从九龙湖农户家自己采摘来的头批草莓,38元每斤的价格算便宜了,前几天都卖50多元呢……”店家说,这是今冬草莓的“头个孩子”,果实大,果形好,口感特别好,吃了保管会感觉这钱花得“值”。张小姐经不住诱惑买了半斤,还不到十颗,每颗要花2元多。
在江东茂兴街的一家水果店,记者看到,女店家正在摆弄颜色鲜艳的草莓,这些草莓个头不大,但价格也要35元一斤。“个头这么小的草莓,价格也要35元啊?”有顾客嫌贵。“这是奶油草莓,品种和红颜草莓不一样。”店家努力给消费者“普及”草莓知识。
今年草莓品质好,产量多于往年
记者走访了解到,草莓上市已有十来天,目前宁蔬果品批发市场流通的草莓分别来自宁海、奉化、九龙湖、慈溪、余姚、金华、建德等地,也有武汉产的。昨天,宁蔬果品市场草莓的批发价最便宜10元每斤,最贵的要买到30元每斤。
“从总体情况来看,今年的草莓上市价格比去年便宜点,而且草莓的品质比去年同期要好不少。”种了10多年草莓的九龙湖农户王仁香说,今冬最早的一篮草莓是在18日那天上市的,价格是25元一斤,而今天的卖价只有13元每斤,价格比一周前下降了一半。
王仁香告诉记者,草莓9月开种,11月开始采摘第一批草莓,一般情况下在12月到1月之间,而第二批结果的草莓大约在一、二月份,最迟的第三批约在明年四五月份。从目前来看,今年气候适宜,草莓长势良好,从头批草莓来看,不但品质比去年好,产量也比去年要高。
“草莓的品质、风味受气温影响比较大,一般来说春节前的草莓会比较好吃。”宁波市农业局的相关人士分析认为,没有大的不利气候影响,草莓今年总体品质好,产量多于往年。而关于价格,业内人士分析认为,草莓历年来其价都很坚挺,特别在春节前。
下月将批量上市,吃货们可再等等
据了解,浙江平均每年的草莓种植面积在8万亩左右,产量约5万吨,主要产地有建德和下沙两地,品种为奶油草莓和红颜草莓两种,而宁波草莓的种植面积近2万亩,以奉化尚田最为有名。
如何选草莓?“草莓的品种很多,宁波本地草莓以‘红颜’、‘章姬’为主。‘红颜’个头大形状不规则,糖分高,而奶油草莓‘章姬’个头小,果形长,有点奶香味。”王仁香介绍说。
“如果天气比较好的话,下月中旬可批量上市,个头也会更大一些。”奉化市尚田镇相关负责人说。
宁波市农科院副院长王毓洪认为,一般草莓上市在11月底到12月初,但今年比往年稍早一点,主要原因是8月份草莓花期时,气温较往年低,导致花期缩短,而11月温度相对较高,又缩短了草莓果实成熟时间,所以上市时间早了半个月左右。
王毓洪说,一般到了12月份草莓将开始大批量上市,品质也会更好,价格也会逐渐降下来,而到了2月底后跌幅会相对厉害,市民想吃相对物美价廉的草莓不妨等一等。