眼下正是板栗成熟采收时节。近日,笔者走访重庆丰都县板栗种植乡镇了解到,目前鲜生板栗收购价为4元一斤,与去年同期相比上涨一成多。
当日,栗子乡建龙村党支部书记彭正权带领村民正在采摘板栗。“去年收购价是3块5一斤。但今年我们跟商贩讲定,等这些板栗采下剥壳后,对方承诺按4块钱一斤进行收购。”彭正权说,该村种植有100多亩板栗树,预计可采收鲜生板栗5万斤。
县林业局局长何玉华介绍,近年来该县主要在海拔800米以上的山区乡镇发展板栗产业,现已累计种植板栗面积8000亩左右,涉及武平镇周大湾村、栗子乡建龙村、虎威镇同心村等乡镇及村社,今年至少有4000亩挂果,预计总产量可达120万斤。“我县栽种的板栗有九家种、青扎、焦扎、浅刺大板栗、毛板红栗等南方品种,这些品种表现好、适应性强、丰产果大质优,耐储存。科学管理的密植丰产示范栗园,目前已进入盛果期,平均每亩产果可达500斤以上。”何玉华说。
据了解,每年的9—10月是市场上售卖糖炒板栗的时节,阵阵秋风吹来,满大街都会飘起板栗的香味,不仅年轻人喜欢买上一袋,也很受中老年人青睐。而这些所需的原材料,都是商贩从板栗种植地直接收购的鲜生板栗。
丰都县中医院医生杨文元表示,板栗含有丰富的维生素C,具有维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,老年人经常生食板栗,还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。