从8月中下旬的15元一斤，到9月上旬的15元两斤，近段时间，不少市民在买菜时发现，生菜价格已经大幅回落，批发市场更是呈现3天价格降两成的“利好”。不单单是生菜，进入9月以来，茼蒿、菠菜等叶菜价格均有了可见幅度回落。据悉，这一系列利好背后，在积极夯实货源等方面所做工作密不可分。为保障汛期“菜篮子”市场供应，近日，市商务局组织市蔬菜办、有关批发市场和“菜篮子”保供企业赴河北省张北蔬菜主产区开展产销对接，与当地县政府签订长期蔬菜供销关系的 《产销协议》，在蔬菜货源紧张的情况下，当地县政府将帮助组织优先供应张北。
由于 “温比亚”等连续多次台风天气，再加上高温因素，近阶段青岛蔬菜供应和价格受到影响。为加强产销对接，积极夯实货源，近日，市商务局副局长王志刚带队，组织市蔬菜办、有关批发市场和“菜篮子”保供企业，在不到3天的时间里，行程3000多公里，赴河北省张北蔬菜主产区开展产销对接，保障汛期岛城“菜篮子”市场供应。
记者了解到，张北位于河北张家口北部，是全国的“蔬菜之乡”，主要蔬菜基地位于毗邻内蒙古的尚义县、张北县等，夏季7、8、9月为蔬菜产供期，出产白菜、菜花、西兰花、芹菜、白萝卜、胡萝卜、甘蓝菜、生菜、土豆等，是全国夏季蔬菜的主要产地。据市商务局介绍，蔬菜供应有“冬吃南，夏吃北”的特征，即冬天蔬菜主要依靠福建、海南等地，夏天主要依靠河北、甘肃等地。其中，张北蔬菜占到夏季供应量近4成，是市夏季蔬菜的主要货源地，对“菜篮子”市场供应起到重要作用。
市商务局透露，在本次产销对接过程中，青岛与当地尚义县政府签订了建立长期蔬菜供销关系的 《产销协议》，承诺在蔬菜货源紧张的情况下，由青岛浩丰农业科技公司作为运销主体，尚义县政府帮助组织优先供应张北。同时，在抚顺路批发市场设立尚义蔬菜销售区，作为帮扶全国重点贫困县的举措。在与县政府建立合作后，市商务局又带领岛城批发市场和企业直接与张北的种植大户进行对接，察看了七甲乡、大青沟镇、大苏计乡等六处蔬菜生产基地，与这些种植大户和经销大户“交朋友”。其中，抚顺路批发市场与这些业户达成供销意向，10月份业户将赴青岛考察，进一步进行对接，建立长期合作。
监测数据显示，自从8月30日市商务局要求蔬菜批发市场加大外地菜采购进青岛以来，从张北地区运往抚顺路批发市场的25-30吨的蔬菜大货车，每天保持在8-10辆，占到了市场货源的30%-35%。不仅弥补了夏季高温地产菜上市量不足和寿光等蔬菜主产区受灾带来的供应不足，而且在批发市场投放量上较往年同期增加了300吨左右。
市商务局表示，通过这次产销对接，张北蔬菜将会在近期增加供青量，保障青岛中秋、国庆两节供应。而从青岛当前的货源情况看，随着外地菜不断进青和9月下旬本地叶菜陆续上市，今年两节蔬菜市场供应将会有保障。
受今夏极端天气影响，11月前后，伴随全国蔬菜供应基地南移，预计将会出现北方各大城市到福建和海南等地抢抓货源的情况。针对这一情况，下步市商务局将提早研判，制定对策，及时采取有关措施，确保每天供应市场的蔬菜达到2000吨以上，以保障供应充足。加强市场监测，引导合理消费，全面及时准确掌握市场供求和价格变动情况，及时发布供求信息，为做好“菜篮子”商品市场调控提供决策依据。保障全年青岛蔬菜供应市场货源充足价格稳定，让人民群众吃上“平价菜”、“放心菜”。
