近年来，江苏省连云港市灌南县结合当地实际，通过园区集聚、政策扶持、项目促动、培训指导等有效举措，推进当地食用菌全产业链开发与一二三产融合发展。
2017年全县鲜菇总产量达58万吨，实现产值50亿元。2018年1至8月份，全县鲜菇总产量39.6万吨，实现产值36亿元。
