近日，记者走进西丰县和隆乡福巨村榆树堡屯李建民创建的木耳种植基地，一排排木耳菌袋整齐地排列在地膜上，菌袋上黑黝黝的木耳已经长大，工人们正忙着采摘。技术员秦孝君告诉记者：“现在，木耳基地每天最少有六七名工人采收木耳，最多时有20多人，一直要忙到11月份。”
福巨村山多地少，以种植玉米为主，过去村民收入不高。2016年，村民李建民经考察和查阅资料，决定把木耳作为创业项目。他联合村里5户村民成立了民富食用菌合作社，在榆树堡屯流转2公顷多土地，搞起木耳种植，第一年就摆放菌袋30万袋，获利80余万元。尝到甜头后，合作社不断扩大种植规模。今年，仅伏耳就种植30万袋，可收获干木耳2万公斤，收入140万元。
如今，李建民已成为当地的致富带头人，村民们形象地把木耳比作致富的“金耳朵”。木耳不仅带来了就业岗位，让百姓足不出村在基地内打工，同时坚定了村民们脱贫致富奔小康的信心。“下一步，我们计划继续扩大木耳种植规模，带动更多老百姓通过种植木耳增加收入，共同走上致富路。”看来，李建民的目标是要打造出一个木耳专业村。
