制订发展计划、拓宽渠道寻商机、脚踏实地做项目……这看上去像是一个都市白领的生活，实际却是华容区临江乡粑铺村农民徐志超的生活缩写。
从27岁开垦第一块荒滩地开始，20多年来，徐志超一直与蔬菜为伴，每天在大棚里忙碌，茄子、辣椒、生菜、白菜……对徐志超来说，它们就像朋友一样。
1996年，在外打拼的徐志超发现蔬菜市场潜力巨大，回乡发展蔬菜种植大有可为。
说干就干，当年徐志超就回乡承包了粑铺大堤外江民垸的3亩荒滩地。为更好照顾这些蔬菜，他拿出仅剩的3000元积蓄，在地边盖了一间小屋，与妻子一起把家安在了菜地旁。
当满腔热血都浇洒在了这3亩土地上时，收获的却是洪涝灾害，一年的辛劳全都消散在洪水中。“跌倒了不可怕，可怕的是跌倒了爬不起来。”徐志超心中的苦涩很快被身上的一股韧劲驱散了。
1997年，恰逢粑铺村土地调整，徐志超将菜地从粑铺大堤外搬到堤内，共整合土地6亩。经过市场考察，将茄子列为重点种植品种。
为种好茄子，徐志超开始学习地膜覆盖等新技术，通过分期整枝、疏果，使茄子的采收期由3个月延长到6个月，亩产突破万斤，种出来的茄子外形顺直、颜色油亮、口感好，尽管售价高于其他茄子，但依然成为鄂州集贸市场的抢手货。
为更好适应市场需求，徐志超到武汉等地甄选最新茄子品种。经过对比后选择的日本长茄黑大和锦，不仅在鄂州蔬菜市场俏销，还销到武汉、黄石等地，仅一亩地的收益就达到1万余元，徐志超也由此获得了“茄子大王”的美誉。
谈起蔬菜种植技术，徐志超打开了话匣子：“书店里只要有最新关于蔬菜种植技术方面的书，我肯定会第一时间买。只有了解新的技术，不断丰富自己的理论知识，并不断地付诸实践，才能种出好蔬菜。”
品质，这是徐志超介绍自家蔬菜时经常挂在嘴边的两个字。“干农业没有巧，良好的口碑才能让自己走得更远。”徐志超解释说，“打个比方，一棵茄子一般能挂20到30个果，但为了保证品质，我只让它结8个果，这样一来，价格虽贵了点，但品质有保证，老百姓觉得好吃，就会再来买。”
如今，徐志超创办的志超家庭农场，种植规模已从最初的3亩地扩大到百亩，从露地种植发展到大棚种植，从单一的蔬菜品种增加至20余个品种，每年的收益可达60万元以上。徐志超表示，目前农场种植方式正向有机蔬菜种植转型，销售模式也从单一的菜贩上门收购转变为采摘农家乐，相信前景会更加广阔。
一路走来，徐志超凭借精湛的种植技术被省科协授予“科技示范明星户”，市科协授予“科技文化中心户”，他也成为我市颇有名气的“种菜王”。谈及未来，徐志超颇有感慨地说：“大棚当屋、蔬菜为伴，这是我20多年来的生活方式，未来的日子也将一如既往。”
