“今天村里叫我们来拿工钱，8天活路领到1250元，只要勤快，我们在家门口一样能赚钱。”近日，贵州紫云自治县猴场镇打联村村民杨小莲对记者如是说道。
猴场镇以辣椒闻名，这里生产出来的辣椒味好、产量高。今年，猴场镇在调优产业结构过程中，大力发展辣椒产业，全镇辣椒种植面积近4300亩。
尽管烟雨蒙蒙，打联村村主任杨光忠家却聚集着不少前来领取工钱的村民，他们都是这几天帮村公司采摘辣椒的附近村民。
60岁的王云秀年纪虽大，可身体还算硬朗，自从辣椒进入采摘期以来，除了下雨不便采摘辣椒外，她每天都参与到辣椒采摘队伍中，本季辣椒采摘，老人拿到了4000多元的劳动报酬。
“手上活路不累人，从栽植、除草到辣椒采摘，我都参与其中，赚点零花钱，减少孩子们的负担。”王云秀告诉记者，以前是有劳力无用武之地，现在在家门口出点劳力不但不累人还能赚钱。
“为激励村民的劳动积极性，我们在辣椒采摘上，以计件的方式来支付村民的劳动报酬。”猴场镇农业服务中心主任兼打联村支书杨通云说，地里采摘辣椒按照3毛钱1斤计酬，采摘快的村民一天能采摘500多斤辣椒，采摘慢的村民一天也能采摘300斤左右，村民每天采摘辣椒的薪酬在90元至150元不等。
在销售上，除了在本地卖生鲜的红辣椒和青辣椒外，打联村还向安顺、紫云、贵阳等周边餐饮行业预售自制酸辣椒。
“用人工用刀剁出来的酸辣椒很受附近餐饮行业喜爱，村民从地里采摘回来并将其剁成酸辣椒的薪酬，我们以每斤8毛钱计酬。手脚快的村民从采摘到剁成酸辣椒，一天可以做酸辣椒200斤，也就是说一天也能赚160元。”杨通云说。
“今年，我们的青辣椒主要销往广州深圳一带，红辣椒主要销往安顺、贵阳等附近城市。”杨通云告诉记者，腾道村今年种植420亩辣椒，目前，已销售出青辣椒12万斤，平均销售价每斤1.2元；已销售出红辣椒3万斤，平均销售价每斤1.5元；已经销售出酸辣椒近1万斤，平均销售价2.7元，预计全村今年能产辣椒27万斤。
猴场镇镇长罗刚华说，辣椒产业是一个用工密集型产业，全镇除了坪坝村是散户自发规模化种植外，其余村都是以村公司来统筹种植辣椒，贫困户以每户1万元的扶持资金入股村公司参与利益分红，这样一来，在辣椒产业上，贫困村民可得到利益分红、土地流转费、就近就业劳动报酬等三份收益。
在猴场镇，坪坝村是猴场辣椒的品牌生产地，这里的村民历来有大面积种植辣椒的习惯，今年，猴场镇的辣椒除坪坝村以农户各自种植外，其余腾道、坪上等村与打联村一样以村公司统筹来种植辣椒。今年，猴场镇共种植辣椒近4300亩，按照每亩平均1200斤计算，全镇今年的辣椒产量在500万斤以上。
