初秋时节，一片片田野铺展大地，一个个养殖场青翠碧绿，一只只牛羊悠闲自乐……东秦大地，处处生机勃勃，活力彰显，好一派产业兴旺、和谐繁荣、物丰民康的喜人景象。而这仅仅是陕西省渭南市发展生态畜牧业的一个缩影。

　　立足“绿字号”

　　科学规划 构建生态畜牧业发展新格局

　　走进位于澄城县王庄镇水洼村的养殖场，只见一排排猪舍干净整齐，周围林木郁郁葱葱，不见了以往粪便满地、污水横流的景象。今昔对比，水洼村的“重生”，正是渭南市畜牧业绿色发展的一个生动事例。

　　如何破解畜牧业污染治理难题？在新发展理念的指导下，渭南市把推广“种养结合、粪污利用、生态循环”模式作为突破口，在发展目标上由注重数量向数量、质量、效益、安全、生态并重转变。渭南市制定《渭南市畜牧业振兴发展追赶超越规划（2017-2021年）》，调整优化畜牧业区域布局，重点实施标准化健康养殖、种养循环发展等十大工程，全力打造健康型、生态型、品牌型、创新型、安全型畜牧业，为推进生态绿色畜牧业发展指明了方向，提供了遵循。

　　与此同时，在全省率先制定出台《渭南市畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》，并成立了领导小组，出台了渭南市畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法（试行），建立各县（市、区）政府总负责，相关部门配合联动的畜禽粪污资源化利用工作推进机制。

　　瞄准“老字号”

　　改造升级 打造现代绿色养殖场

　　一边是农民养殖增收，一边是生态环境保护，看似两难的选择，市畜牧兽医局局长陈经武一语定调：“养猪、养牛、养鸡，怎么养都可以，但是都不能污染环境。”他提出，把“绿色生态”作为衡量现代畜牧业发展的重要指标。

　　渭南市坚持以项目建设为载体，以标准化规模养殖场建设为重点，“建”“引”“创”三管齐下，加快推进畜牧业转型升级。在“建”上提标准，引进建设牧原600万头生猪产业体系、石羊“云养殖”等重点项目，一大批投资规模大、建设标准高、配套设施全的养殖场建成投产。

　　在“引”上做文章，实施绿色示范县、转型升级示范县、标准化养殖场建设等项目，支持规模养殖场改造升级，建设粪污处理设施，澄城县成功创建全国畜牧业绿色发展示范县，华山牧场、上元生态养殖公司等兼具生态观光的“美丽牧场”成为渭南市生态畜牧业的靓丽名片。在“创”上下工夫，按照“畜禽良种化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，每年开展畜禽养殖标准化示范创建活动。截至2017年底，全市共创建部级畜禽养殖标准化示范场11家，省级49家，市级200家。

　　据了解，全市畜牧业重点项目截至今年8月底，建设已完成投资12.5亿元，新扩建规模养殖场145个，新扩建实现了粪污处理设施全配套。

　　开发“原字号”

　　疏堵结合 破解生态畜牧业发展难题

　　在澄城县田园现代养殖有限公司，记者看到干净整洁的厂房，污水池、消毒池等专业化设施一应俱全，一头头膘肥体壮的猪正在悠闲觅食。大力实施畜禽养殖禁养区划定及整治之后，这样的景象让人不禁惊叹。

　　为实践“绿水青山就是金山银山”的生态远景，渭南市建立政府统一领导、有关部门配合、乡镇办实施的工作推进机制，集中时间、集中力量，开展畜禽养殖禁养区划定及整治。截至2017年11月底，全市共划定禁养区247个，面积2291.95平方公里；禁养区内222个规模养殖场全部关闭或搬迁。2018年继续开展了畜禽养殖禁养区划定及整治工作“回头望”，严格禁养、复养。以农业污染源普查和农业部畜禽规模养殖场直联直报为契机，全面开展畜禽养殖污染源普查和废弃物资源化利用调查，摸清了全市规模养殖场和散养户畜禽粪污资源化利用情况，为进一步做好全市畜禽废弃物资源化利用工作积累了基础数据。

　　今年以来，全省畜禽粪污资源化利用暨病死畜禽无害化处理现场会、全国畜牧业绿色发展中国行活动（西北地区）暨2018年畜禽粪污资源化利用技术培训班先后在渭南市召开，学习推广渭南市生态畜牧业发展经验。

　　培育“新字号”

　　示范引导 推广生态畜牧业发展模式

　　渭南市依托省畜牧业协会专家团队，在白水县、蒲城县开展“果畜（种养）结合、生态循环”发展试点县建设，总结推广适合全市不同畜禽种类、养殖规模的畜禽粪污资源化利用和生态养殖模式，按照“一场一策”原则，建设各类生态养殖示范点28个。

　　在白水县西固镇雷村苹果标准园，记者看到这个占地数百亩的果园中间，有一个标准化猪舍，每排猪舍内各有4个20立方米的铺满麦糠、麸皮等物质的发酵床。园区负责人告诉记者，这里不仅是国家苹果标准化产业示范园，也是县生态养殖示范场和省发酵床法养猪示范点。发酵床中的微生物把猪的排泄物分解，最后再以有机肥的形式深施到果园中。

　　目前，像这种生态养殖模式，渭南市大力推广的有三种：

　　“就近利用，生态消纳模式。”通过无害化处理设施储存发酵，实现粪污无害化，使用输送管道或中小型运输工具，就近施用于农田，实现就地利用生态消纳。

　　“种养一体，复合循环模式。”通过沼气池处理，产生的沼气供生产使用或发电，沼渣沼液实行固液分离，沼渣作为农作物基肥施用，沼液通过灌溉渠道水肥一体化施用，形成立体复合式循环利用。

　　“集中处理，异地使用模式。”养殖场废弃物通过第三方统一收集，进行集中处理，生产有机肥。澄城县水洼村采用种养一体、复合循环模式，全村2700亩果园全部施用有机肥，不仅改良了果园土壤结构，提高了有机质含量，而且降低了生产成本，提高了果品质量，每亩节约化肥农药约500元。

　　覆盖“管字号”

　　智慧监管 健全生态畜牧业保障机制

　　渭南市坚持发展与安全并重，建立从养殖、运输、加工等产业链各环节的全覆盖监管机制。加大“智慧畜牧”项目建设力度，搭建了我省第一家正式上线、功能齐全的“互联网+畜牧业”综合管理服务平台。对全市畜禽屠宰场、生鲜乳收购站、重点养殖场接入视频监控、GPS定位等设备，应用推广奶业监管、投入品监管、疫病监测及应急预防指挥等数字化软件，实现远程监管、质量追溯等智能化管理。按照“政府主导、市场运作、统筹规划、因地制宜、保险联动”的原则，建成全省首家病死畜禽无害化处理中心，引进国内先进处理设施和工艺，采用机械破碎、高温高压化制法集中处置病死猪，产生的生物油工业利用，肉骨渣作为有机肥辅料，真正实现病死畜禽的无害化处理和资源化利用。

　　与此同时，渭南市以投入品信息化监管和动物卫生监督执法为重点，加大畜产品安全抽检力度，强化饲料、兽药等畜牧业投入品源头治理，有效保障了畜产品质量安全。

　　田畴织锦绣，沃野好风光。如今，放眼东秦大地，一个个承载着希望与幸福的“绿色梦想”在牧野延伸，一个个带动农牧民增收致富的项目落地生根，一幅幅充满生机与希望的绿色画卷，正在渭南这片沃土上徐徐展开。