港头镇东光村这片曾经荒芜的庄稼地，如今因为种植胡萝卜焕发生机。富源农业合作社，通过引进国外优质胡萝卜品种和先进的种植技术，在东光村打造全市规模最大的专业胡萝卜生产基地，带动了村民共同发家致富。
“我们的胡萝卜外观好，颜色好，口感好。”富源农业合作社负责人王征秋自信地告诉记者，自2009年在东光村种植胡萝卜以来，这些年合作社种植的胡萝卜因为品质保障，供不应求，每年都出口日本、韩国、越南等东南亚国家。
王征秋介绍，在回福清种植胡萝卜前，他已经在厦门种植了十几年的胡萝卜，因为厦门土地承包费用高，效益受到影响，2009年他回家寻找适合种植胡萝卜的地方。“东光村的土地最适合种植胡萝卜。”王征秋说，东光村的土地是沙壤地，非常适合胡萝卜生长，虽然这里一直因为缺水而抛荒多年，但种植胡萝卜不需要灌溉太多的水。
“种植胡萝卜最主要的技术就是土壤水分调控。”王征秋对记者说，胡萝卜不喜多水，但也不能太干，为了保证胡萝卜需要的水分，他在基地打了七十多口机井，采用喷灌技术严格控制水分。为使土壤的养分和微量元素适合胡萝卜生长，合作社在胡萝卜收成后会套种花生、地瓜、西瓜等作物，在种植胡萝卜前两个月还要进行细致的除地虫、理地等工作，确保胡萝卜长得好看、健康。
优越的自然条件与严格种植管理让富源农业合作社种植出来的胡萝卜产量高、品质好，受到国内外客户的青睐。“去年，日本一个商家直接委托我们种植300亩。”王征秋说，因为生态种植，这些年不少国外商家会委托合作社种植胡萝卜。
富源农业合作社现有土地747亩，每年种植的“坂田七寸”品种胡萝卜亩产量达8000多公斤，年产值近1000万元。因为合作社带动，东光村1400多亩的荒地都种上了胡萝卜，村民走上了致富路。
