为了带领村民早日脱贫致富,辽宁西丰县钓鱼镇文兴村“两委”班子多次外出考察适合当地的致富产业和项目,经过多方论证,最终确定带领村民种植黑木耳,切实提高了贫困户的家庭收入。木耳丰收了,农民的钱袋子一天天鼓起来。明年,文兴村还将进一步扩大黑木耳种植规模,带动更多贫困农户走上致富路。
村里牵头成立了富兴黑木耳种植合作社,采取“村社合一”的管理形式,引导26个贫困户加入合作社,每年合作社给贫困村民每人分红500元。同时,合作社带动村里有劳动能力的农民到基地打工,木耳生产旺季每天的用工量200多人。采摘木耳每人每天70元,人均月收入2000多元。村妇女主任谢孝秋告诉记者,今年文兴村的秋木耳长势喜人,现在采摘的是第二茬,种植基地每天用工量40-50人。
谢孝秋还向记者详细介绍了春耳和秋耳的差别。同一个菌棒,春天的时候从四周转圈儿出木耳,到了秋天,把菌棒的顶盖剪开,木耳便从菌棒的顶端长出来。春天菌棒下地以后,从6月开始到8月采摘春耳,一般可以采摘3个月。9月初开始出秋耳,采摘期1个月。因为气温低,秋耳长得更肥厚,质量更好,价格更高。
今年,文兴村黑木耳种植基地共摆放了32万棒木耳菌棒,春耳采收晒干出了4.2万斤干品。这阵子,南方的食用菌收购商已陆续上门收购,因为干木耳易保存、不变质,农民可以选择满意的价格随时出售。