又是一年秋风起,果蔬飘香,枫叶泛红。随着气温逐渐回落,雨水充沛,菠菜、小白菜、豌豆尖、胡萝卜、莲藕等地产时令蔬菜开始扎堆上市,市民菜篮子更丰富了。
连日来,记者在万州城区王家坡农贸市场、甘家院农贸市场走访时看到,相比于夏天的市场,如今市场里的菜农更多了,他们面前的竹筐里摆放着自己地里种的各种蔬菜:菠菜、香菜、莴笋、小白菜、豌豆尖、红萝卜、小葱、蒜苗……红的绿的错落在一起,很是好看。“夏天的时候绿叶菜不是空心菜就是苕尖,都吃腻了。不过现在市场上绿叶菜多了,光是小白菜就有好几个品种,每天换着吃,营养也全面。”正在王家坡农贸市场买菜的晋大姐告诉记者,红萝卜4元/公斤,买两斤放泡菜坛子里隔一天就能吃,下稀饭最安逸。
眼下地产秋季时令蔬菜扎堆上市,买菜的市民也总是乐呵呵的。“蔬菜种类很多也很新鲜,价格也合适。”走访时,不少市民表示。
记者留意到,城区各大超市蔬菜专区多个品种的秋季时令蔬菜也已经扎堆上市,工作人员正忙着将成筐的蔬菜往货架上摆放,有豌豆尖、红萝卜、莲藕、莴笋、芹菜、香菜、飘儿白等。“莲藕民间早有‘荷莲一身宝,秋藕最补人’的说法。莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃些藕,可以补肺养血,莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜。”工作人员告诉记者,藕粉圆子、排骨炖藕、清炒藕片都是不错的菜品。
绿叶菜扎堆上市,供应量充足,价格也比较亲民。小白菜4元/公斤、莴笋6元/公斤、胡萝卜4元/公斤、娃娃白4元/公斤,就连上个月与猪肉价格不相上下的香菜价格也出现疲软,零售价10元/公斤,下跌了一半。“主要是由于本地香菜都上市了。”经营蔬菜批发生意的曾程先生表示,之前市面上的莴笋、油麦菜等绿叶菜多来自外地,运输成本高,导致价格一直居高不下。眼下本地这些绿叶蔬菜大量上市,且近期的天气比较适合蔬菜的生长,当季蔬菜供应量充足。“目前,市场上的叶类菜供应量比较大,供应量上去了,批发价就不会高,零售价自然也就跟着降低了。”程先生认为,蔬菜的价格近期不会出现较大波动。