建立食用菌生产基地，带动建档立卡贫困户60户，解决当地农民就业200人；年生产菌棒600万袋，年收入1200万元，产品远销迪拜等地区……近日，记者从宁夏银川市脱贫攻坚领导小组办公室获悉，贺兰县欣荣村、金凤区和顺新村、西夏区同阳新村为代表的移民村把食用菌产业作为精准扶贫的新抓手大力推进，呈现出强劲的发展势头，逐渐成为银川市脱贫富民产业。
贺兰县洪广镇欣荣村通过建立食用菌生产基地，利用修剪废弃的苹果树枝条或淘汰苹果树加工的木屑种植香菇，2018年带动建档立卡贫困户60户，解决当地农民就业200人，年生产菌棒300万袋，消耗苹果枝条300万千克，年收入600万元，当年就使该村贫困户全部脱贫。同样，金凤区和顺新村通过引入资金建立食用菌生产基地，利用玉米芯、秸秆、木屑等农林废弃物生产香菇，年生产菌棒600万袋，消耗秸秆600万千克，年收入1200万元。生产的香菇产品远销香港、迪拜等地区。
今年，银川市还成立了食用菌产业技术创新联盟，联合8家高校科研机构、13名食用菌生产、加工、销售领域专家，以及20家食用菌企业、8家农民专业合作社，建立信息交互平台和产学研合作平台，实现信息资源共享，推进食用菌技术研发及科研成果转化。同时建立专家人才库，开展培训交流及技术支持服务，建立开放、共享、合作的联盟工作机制。
“食用菌种植是相对来说，是农村脱贫致富发展的短、平、快生产项目，也是农业供给侧结构改革的一条新路径。”银川市脱贫攻坚领导小组办公室负责人介绍，通过发展食用菌产业，不仅带动移民村群众增收发展，而且为农作物秸秆综合利用找到了新出路，是解决秸秆焚烧造成资源浪费和环境污染问题的有效途径。
