11月1日下午3时，第十九届国际果蔬•食品博览会新闻发布会在烟台国际会议中心召开。
发布会现场
发布会由烟台市人民政府新闻办公室副主任景淑红主持，烟台市商务局副调研员李少杰对第十九届国际果蔬•食品博览会筹备情况和特色亮点进行了新闻发布。中国日报、大众日报、山东广播电视台等中央、省级驻烟媒体，烟台本地媒体，果蔬食品行业和会展行业媒体出席发布会。
国际果蔬•食品博览会是经国务院批准、全国清理整顿庆典研讨会论坛工作领导小组同意保留的烟台市唯一的国家级经贸例会。国际果蔬•食品博览会原名果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会，于1999年首次在烟台举行，历经十八届的发展，已经成为国际间果蔬行业领域技术交流和贸易洽谈的重要平台。目前为止，果蔬会的展位总数累计达15528个，重要代表团2628个，其中海外1610个；参会参展的中外客商达186多万人次，其中海外8万人次；博览会期间，进出口贸易成交总额162亿美元，其中出口111亿美元；国内贸易成交达138亿人民币。
烟台市商务局副调研员李少杰(图左)
烟台市人民政府新闻办公室副主任景淑红(图右)
本届展会将围绕“绿色、健康、未来”的主题，通过果蔬产品展示、科技研讨和贸易洽谈等活动，转化科技成果，促进国际间果蔬领域的技术交流与合作，实现果蔬产业向高端化、特色化、规模化、绿色化发展，打造国内领先国际知名的果蔬食品全产业链展会。
本届展会展览总面积达20000平方米，展位数量866个，特装率达60%，涵盖果蔬及果蔬深加工展区、果蔬种苗产品及生产资料展区、机械设备展区、“互联网+农业”展区、烟台形象展区、食品展区这六大展区。来自新加坡、德国、韩国等10余个国家地区和国内20多个省市自治区的政府部门、行业协会、合作社、果蔬食品企业、采购经销商参会参展。参展企业500余家，其中包括益海嘉里、光明集团、统一集团、好想你、农夫山泉、臻富果汁、山东丰沃农业、挪威蓝望、农法自然、德国福克斯、韩国现代特产、科迈达、雨润集团、葵花阳光等国内国际龙头企业和知名品牌参会参展，展团数量高达16个。
展会同期举办多场高峰论坛和专题活动。其中专业论坛3场，包含智慧农业驱动果蔬产业转型升级高峰论坛、智慧农业技术发展与应用高峰论坛和生鲜新零售创新发展论坛。此外，展会期间还将举办“新鲜对接---采购商及供应商对接会”、企业新品发布会、新奇特果蔬秀、“烟台果蔬•鲜美中国”暨烟台特色果蔬基地考察活动等特色活动。
智慧农业作为全新农业生产方式，不仅能够提升传统农业的生产效率,同时还可以改变农业从业者、消费者的生产与生活方式，本届展会有霍尼韦尔、软通动力信息技术（集团）有限公司、美国亨特实业等数十余家智慧农业企业参展，为参展参会企业提供了一个拓展市场、行业交流、商机碰撞的高端平台，将会有力推动国内国际间果蔬行业的快速、高端发展，提升烟台的知名度和影响力。
